ブログ記事一覧
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月20日 火曜日のブログです
日曜日 月曜日と2日連続で
息子君とデートしてもらえてルンルンのお休みでした
Facebookでは拠点のラグビーワールドカップの
楽しい時間が思い出に出てきていて
去年は楽しかったな
今年は 禁〇〇が多かったなとか
来年は いっぱい楽しんでやる！！と思っていたら
そうだ！スケジュール帳を買おう
と言うことで
2021年度のスケジュール帳をぽちっとしました
早く届くといいな
楽しいことを書きまくろう❤
さて 昨日もお伝えしましたが
今日からご試飲いただける南アフリカワインが
がらりと変わっています
スパークリングワイン
KWV スパークリングワイン
ロゼワイン
ポークパインリッジ ロゼ
白ワイン
本日の白
KWV ラボリー シャルドネ
ラスカリオン アクイバー
ライナカ バイオダイナミック ソーヴィニヨンブラン
赤ワイン
本日の赤
オーカ ピノタージュ
リーベックセラー カベルネソーヴィニヨン
スパイスルート チャカラカ
ライナカ バイオダイナミック シラー
ストーム リッジ
となっています
新着のライナカ バイオダイナミックシリーズも楽しみだし
新着のストーム
そして ビックヴィンテージ 2015年のチャカラカ 絶対美味しくなっているはず
とお楽しみがいっぱいの本日の営業です
お料理は
少し涼しくなってきたので
初グラタン♪ サーモンで
グリーンカレーなども用意して
今日も 16時より
おいしい南アフリカワインと一緒に
お待ちしています
11月のイベントも只今調整中です
もうしばらく お待ちくださいね♪
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。
今後のWOSA WEB セミナーの予定
第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15：00～16：00 全日程同時刻
第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日
第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日
となっています♪
ご興味がある方は
WOSAのFBページチェックしてみてくださいね
https://www.facebook.com/WOSAJP
リアルの時間で見れない方も
終了後でも 見ることは可能ですよ
2020-10-20 13:43:31
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月19日 月曜日のブログです
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月19日 月曜日のブログです
今日はワイン部はお休みですが
酒屋は営業しておりますので
ワイン等のお買い物は可能です
営業時間は
10時より19時となります
17日のワイン会
4名様だと
盛り付けが楽～と言うのに
実感です
なんせ 人数分お皿を並べられないので
毎回盛り付けが きーーーと
なっていましたが
今回は余裕
ワインのお話も少しは出来たのではと
思っています
ただ 4名様ずつだと
ちょっと 緊張します！というお声もあり
次回はどういうスタイルがいいのかなぁと
考え中です
今回のワインサヴェージは
南アフリカワインの白ワインで有名な
ケープポイントヴィンヤーズの醸造長で
最優秀ワイナリー賞も受賞してりうほどの
実力派です
こだわりの畑から
自分の目指す海洋性気候に
こだわったワイン造りを行っています
ラベルは落ち着いているのに
ワインのネーミングが笑えてしまう
そんなギャップも楽しいワインです
中でも最後にお出しした
ガール・ネクスト・ドアの
シラー100%はとても人気がありました
写真 いつも撮れないんですよね～
ワイン 料理 お話 写真
流石に 写真諦めました
と言うことで
最初と最後だけ・・・
次回のワイン会どういった形で
楽しむか！
迷います
少しずつ 楽しさが増す
ワイン会に進化できるよう
頑張りますので
次回も楽しみにしていただけたら
嬉しいです
そろそろ雨もやみそうな？気がするので
今日も ライダー（自転車ですが （笑））に
なって出かけてきます
ちょっとお天気悪いですが
素敵な1日をお過ごしくださいね
明日は 16時より
ワイン部通常営業です
ワインリストに新着の
ライナカ ソーヴィニヨンブラン
ライナカ シラー
そして
ストームは
リッジ ピノノワール
などを交えて
10アイテム
グラスでお楽しみください♪
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。
今後のWOSA WEB セミナーの予定
第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15：00～16：00 全日程同時刻
第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日
第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日
となっています♪
ご興味がある方は
WOSAのFBページチェックしてみてくださいね
https://www.facebook.com/WOSAJP
リアルの時間で見れない方も
終了後でも 見ることは可能ですよ
2020-10-19 13:19:54
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月15日 木曜日のブログです
生まれました～(≧▽≦)
今度のワイン会のメニュー
全部で7品
後は 仕入れ＆仕込み
ワインをどんなふうにお楽しみいただくか♪
ご参加の皆様お楽しみに～
博物館に連れて行って撮りたいワインや
山へ連れて行って撮りたい
色んな南アフリカワインが到着しています
まぁ 時間ないし
お店で撮るんですが・・・（笑）
ワインの素敵なところが届けられるといいな
って まだ撮ってないんかーーーいって
声が聞こえてきそうです(;^ω^)
来週の行楽オードブルの後は少しゆったり
新着ワインをグラスでお楽しみいただければと思っていますので
その前には・・・・
そろそろ11月の予定も決めなければ！
11月も何か楽しいことしたなぁと
頭の中は 寝ても覚めても
南アフリカワインと食べ物の事ばかり♪
11月もお楽しみに
10月から静かに鶏の日再開しています♪
今日も16時オープンで
美味しい南アフリカワインと一緒にお待ちしています
今日のワイン
スパークリングワイン
ドメーヌ デ・デュー クラウディア ブリュット MCC 2012
白ワイン
本日の白 ケープハイツ
マン シャルドネ
アンダーワールド グルナッシュブラン 2019
アンダーワールド グルナッシュブラン 2018
赤ワイン
本日の赤 ケープハイツ
マン カベルネソーヴィニヨン
ラボリー シラーズ
リントンパーク カベルネソーヴィニヨン
ストーム フレダ 2018
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。
今後のWOSA WEB セミナーの予定
第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15：00～16：00 全日程同時刻
第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日
第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日
となっています♪
ご興味がある方は
WOSAのFBページチェックしてみてくださいね
https://www.facebook.com/WOSAJP
リアルの時間で見れない方も
終了後でも 見ることは可能ですよ
と言うことで
今日もおいしい南アフリカワインと一緒に
16時オープンでお待ちしています
2020-10-15 13:37:10
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月13日 火曜日のブログです
大変です！
ピノタージュデイに力入れ過ぎていて
ワイン会の募集がおろそかになっていました( ;∀;)
今週末に開催予定のワイン会ですが
まだ お席があります (T_T)
勿論ワインは南アフリカワインです
もともとは「ケープポイントヴィンヤーズ」で醸造長を
勤めていて 瞬く間にこのワイナリーをトップブランドにまで引き上げ
さらには 自身も年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至っています
たった4年で 凄い探求心と実力の持ち主なんです
そんな彼が作る 白 素晴らしいです
そして 赤を作ってみたかったから 自身のワイナリーを
作ったという 美しい赤ワイン
今回は サヴェージ・ホワイトのブレンドの白ワインから
始まり
ネバー・ビーン アスク・トゥ・ドア
サヴェージ レッド
フォロー ザ・ライン
シーフ・イン・ザ・ナイト
アー・ウィ・ゼア・イェット
ガール ネクスト ドア
の全部で7アイテムをお楽しみいただきます
それぞれのワインに関するネーミングが面白くて
そんなお話も出来たらなと考えています
美味しくって 楽しくって 面白くって
そんな 時間をお過ごしいただけるような
ワイン会を考えています
是非 ご参加お待ちしています♪
1部は 13時スタート 残席 1名様
2部は 17時スタート 残席 2名様
となっています
ご参加お待ちしています♪
御一人様の参加が殆どですので
お気軽にご予約いただければと思います
お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし
https://www.facebook.com/events/369121541148263/
Facebookのイベントページからもお申込みいただけます
というのが 募集その１
そして 募集その２
来週の
23日 24日の2日間
行楽弁当風のオードブルの盛り合わせ
持ち帰りご予約を承っています
ちょっと豪華な気分で
お出かけ気分で
おつまみと一緒に
おいしい南アフリカワインをお家でお楽しみいただけたらという
企画
勿論 お店でもお召し上がりいただけます
ともに数量限定の予約制となっております
オードブル 1500円
ワイン各 150ml 赤白セット 900円
ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 を
ご用意しております
こちらは全て税込み価格です
ご予約お待ちしています♪
という 募集２つ
今日は 通販通り 16時オープンで
おいしい南アフリカワインと一緒にお待ちしております
ドメーヌ デ・デュー クラウディア ブリュット MCC 2012
白ワイン
本日の白 ケープハイツ
マン シャルドネ
アンダーワールド グルナッシュブラン 2019
アンダーワールド グルナッシュブラン 2018
赤ワイン
本日の赤 ケープハイツ
マン カベルネソーヴィニヨン
ラボリー シラーズ
リントンパーク カベルネソーヴィニヨン
ストーム フレダ 2018
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。
今後のWOSA WEB セミナーの予定
第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15：00～16：00 全日程同時刻
第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日
第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日
となっています♪
ご興味がある方は
WOSAのFBページチェックしてみてくださいね
https://www.facebook.com/WOSAJP
リアルの時間で見れない方も
終了後でも 見ることは可能ですよ
と言うことで
今日もおいしい南アフリカワインと一緒に
16時オープンでお待ちしています
2020-10-13 10:47:27
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月12日 月曜日のブログです
青空ーーーー気持ちいいですね
昨夜は 8時に寝たというのに
目覚めたのは 7時 11時間爆睡です・・・
まだ眠れる気がする
寝過ぎですね
昨日は 自転車で本町まで
包装紙やリボンを買いに行ったものの
休み！！
ということで
心斎橋迄足を延ばし
あっちうろうろ
こっちうろうろ （昨日は迷子ではありません自発的にです 念のため （笑））
3時間 サイクリングを楽しみました
行ってみたいおや気になる建物がいっぱい
楽しい時間でした
勿論 無事 リボンや包装紙も購入し
ラッピング準備も完璧です♪
10日まで行っていた
ピノタージュウィーク
沢山の方にご参加いただきました
ピノタージュも沢山空きました
ご来店誠にありがとうございます。
今回のピノタージュウィークは
ピノタージュの懐の深さを感じた
1週間となりました
本当にいろんな食材と合う！
特にスパイシー料理
とても勉強になりました
さぁ 今日からは
通常営業ですが！
新着のワインをどんどん開けちゃう予定です
今日のグラスで飲める（勿論お持ち帰りも可！）
南アフリカワインのラインナップです
スパークリングワイン
ドメーヌ デ・デュー クラウディア ブリュット MCC 2012
白ワイン
本日の白 ケープハイツ
マン シャルドネ
アンダーワールド グルナッシュブラン 2019
アンダーワールド グルナッシュブラン 2018
赤ワイン
本日の赤 ケープハイツ
マン カベルネソーヴィニヨン
ラボリー シラーズ
リントンパーク カベルネソーヴィニヨン
ストーム フレダ 2018
ふふふ❤
今週最初の新着ワインは
アンダーワールドのラベルチェンジ前と後の飲み比べや
大人気 リントンパークのシャルドネに続き
発売前からざわついた
リントンパーク カベルネソーヴィニヨン
そして そして
南アフリカワインの中でも
もっともブルゴーニュに近いといわれている？
ストームのワインから
イグニスを開けます
イグニスの後は フレダ リッジも開けていく予定です
是非飲んでみてくださいね♪
そんな感じの今週の営業です
週末 17日はワイン会となっており貸し切り営業です
18日 19日は連休をいただきます
ワイン会はまだ
受付中です！
気軽に 本格素敵な南アフリカワインを
お食事と一緒に楽しんでいただける会となっています
1部残り 1名様
2部残り 2名様となっています
ワインは
Savage－サヴェージというワイナリーのものです
場所は ケープタウンです
設立は 2011年と新しいワイナリーですが
その実力は素晴らしく
2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています
（ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話）
2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り
2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ！！！すごくないですか
それ誰？ それ ダンカン・サヴェージ氏です
他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです
そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう
ワイン会です
どれも 1本4800円～6000円というワインを7種類
かなりお得で お食事付きで1万円（税込み）です
お気軽にお申込みください
南アフリカワインとお料理をお楽しみください
お料理も只今ひねり出し中です♪
1部 13：00 ～ 15；00頃
2部 17：00 ～ 19：00頃
御一人様の参加が殆どですので
お気軽にご予約いただければと思います
お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし
https://www.facebook.com/events/369121541148263/
Facebookのイベントページからもお申込みいただけます
美味しい南アフリカワインを
楽しんで頂ける時間になるよう
色々考えています
10月23日 24日 の
お持ち帰りオードブルは
行楽弁当風にして
お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
（店内でのお召し上がりも可能です：
要予約！）
150mlのワインも赤白セットもご用意しています
ご予約お待ちしております
オードブル 1500円
ワイン各 150ml 赤白セット 900円
ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です
こちらは全て税込み価格
1日15食限定でご予約受付中です
どしどし ご予約お待ちしております♪
10月も楽しいこといっぱいです
お楽しみに～
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。
今後のWOSA WEB セミナーの予定
第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15：00～16：00 全日程同時刻
第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日
第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日
となっています♪
ご興味がある方は
WOSAのFBページチェックしてみてくださいね
https://www.facebook.com/WOSAJP
リアルの時間で見れない方も
終了後でも 見ることは可能ですよ
と言うことで
今日もおいしい南アフリカワインと一緒に
16時オープンでお待ちしています
2020-10-12 11:06:09
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月10日 土曜日のブログです
今日は 本当の
Pinotage Dayーピノタージュデイ
10種類ものピノタージュが
開くのも今年は、本日で最後
ピノタージュウィーク最終日
お天気悪い中
16時から 満席のご予約いただいています
19時ごろには お席ご用意できそうです
最終日のピノタージュはこの10種類です
左から
オーカ ピノタージュ
リーベックセラー ピノタージュ
リーベックセラー ピノタージュ ロゼ
フェアヴュー プリモ
スピアー シーワード
カノンコップ ピノタージュ
ライクス プライベート セラー
サザンライト ピノタージュ
シモンシッヒ ピノタージュ
ロングリッジ ピノタージュ
以上の 10アイテムです
在庫に限りがありますので
なくなり次第終了となります
先日のWOSA開催のセミナー
最古のピノタージュワインを
見ることが出来て
興奮でした
楽しく面白いセミナー
次回も楽しみです
ちなみに
今後のセミナーの予定は
第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15：00～16：00 全日程同時刻
第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日
第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日
となっています♪
ご興味がある方は
WOSAのFBページチェックしてみてくださいね
https://www.facebook.com/WOSAJP
リアルの時間で見れない方も
終了後でも 見ることは可能ですよ
それにしても
カノンコップの素晴らしさは知っていたつもりですが
スピアーのシーワード とても良いですね
注いだ時の香りの広がりがたまらないです♪
久しぶりに 2000円台に実力発揮の南アフリカワイン
感じちゃいました
既に 3本開いています
ニュービギニング カフェカルチャーに続いて
中々のスピードです
どちらも グラスで開いているので
是非 試しに来てみてくださいね
さて お料理です
今日のスパイシー料理は
チーズ入りキムチキ
ダッカルピからヒントをもらった1品
南アフリカ風 エビチリ
そして こちらも人気だった
肉じゃが風なやつ
近ごろはやりの
いぶりがっこのポテサラ
ミートスパゲティなどを
ピノタージュに合わせていただけたらと
思っています
大阪 やっと雨が止みそうです
仕入れに行ってきます
今日も 16時オープン
美味しい南アフリカのピノタージュワインと一緒に
お待ちしています
〇 お店からのお知らせ 〇
Pinotage Week について
近ごろの事情を配慮して
密になり過ぎないよう
10日間という時間をかけての開催です
その分 お客様には
ラッキーがいっぱいです！！
その１ 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める
その２ スタンプラリーで
ピノタージュを飲めば飲むほどお得 （10日間で）
3グラス 飲むと 300円お得
5グラス 飲むと 600円お得
10グラス 飲むと 1300円お得という
ピノタージュスタンプラリー
その３ 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得
いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります
その４ ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能（要予約）
その５ いつもより長いピノタージュウィークなので
沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪
次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)
期間 10月1日より10月10日土曜日まで
ワイン会のお知らせ～
10月 17日
サヴェージを楽しむワイン会は
サヴェージのワイン会
残すところあと3席です
前半 1席
後半 2席です
そんなサヴェージについて少しお話しますね
ワイナリー名は Savage－サヴェージ
場所は ケープタウンです
設立は 2011年と新しいワイナリーですが
その実力は素晴らしく
2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています
（ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話）
2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り
2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ！！！すごくないですか
それ誰？ それ ダンカン・サヴェージ氏です
他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです
そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう
ワイン会です
かなりお得で お食事付きで1万円（税込み）です
どうしようかなっと迷っている方は
お急ぎくださいね
お申込みお待ちしています。
御一人様の参加が殆どですので
お気軽にご予約いただければと思います
お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし
https://www.facebook.com/events/369121541148263/
Facebookのイベントページからもお申込みいただけます
美味しい南アフリカワインを
楽しんで頂ける時間になるよう
色々考えています
1回 4名様という
少人数でのワイン会なので
ゆったりとのんびり
お楽しみいただけるのではと
思っています
10月23日 24日 の
お持ち帰りオードブルは
行楽弁当風にして
お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
（店内でのお召し上がりも可能です：
要予約！）
150mlのワインも赤白セットもご用意しています
ご予約お待ちしております
オードブル 1500円
ワイン各 150ml 赤白セット 900円
ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です
こちらは全て税込み価格
1日15食限定でご予約受付中です
どしどし ご予約お待ちしております♪
10月も楽しいこといっぱいです
お楽しみに～
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
2020-10-10 11:06:56
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月7日 水曜日のブログです
今日は 先日からお伝えしていました通り
グラスワインにこの2アイテム追加
カノンコップ ピノタージュ 2017
スピアー シーワード ピノタージュ 2018
本日 15時からスタートの
FBでのセミナーに使用される
2アイテムです
https://www.facebook.com/WOSAJP こちらのリンクから
ご覧いただけます
時間は 10/7 15：00～16：00 1時間 です
本来は
3アイテムなのですが
ランザラック プレミアム ピノタージュ 2018に関しましては
日本到着が まだ少し先なので
入荷次第 グラスでお楽しみいただけるようにしますね (≧▽≦)
勿論 上記2種類
グラスだけでなく
ボトルでお持ち帰りも
量り売りも可能となっています（ワイン部グラス売りの時に限り）
どんな ワインで
どう素敵なのかは
今日のセミナーのために取っておきますね
観られた方は これが なるほど！！！と
観られなかった方には
ほやほやの情報を交えてお楽しみいただければと
思っています
さて ワインリスト
かなり変わってきていますので
本日のピノタージュを書いておきます
KWV カフェカルチャー
デイビッド＆ナディア シーブリッツクルーフ
リーベック ピノタージュ ロゼ
ライクス プライベート セラー
B,ヴァントナーズ リベルテ ピノタージュ
オーカ ピノタージュ
スピア シーワード ピノタージュ
サザンライト ピノタージュ
スピオンコップ エルギン ピノタージュ
カノンコップ ピノタージュ
フェアヴュー プリモ ピノタージュ
スピア ヴィンテージセレクション 2016があと
1杯分ほどあります
早い者勝ち！
という なんと12アイテム
ドキドキ はらはらです
ピノタージュウィーク
あと3日
どんどんじゃんじゃん 素敵なピノタージュ
飲んでください♪
そして 今日からお料理も少し変わっています
蓮根と鶏もも肉のオイスターソース炒め
ささ身とアンチョビチーズのはさみ揚げ
病みつき牛蒡チップス添え
千葉県産生 茹で落花生の中華風などなど
今日も ピノタージュに合うお料理と一緒に
16時オープンです
沢山の素敵な南アフリカワイン
とくにピノタージュを沢山ご用意してお待ちしています！
〇 お店からのお知らせ 〇
Pinotage Week について
近ごろの事情を配慮して
密になり過ぎないよう
10日間という時間をかけての開催です
その分 お客様には
ラッキーがいっぱいです！！
その１ 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める
その２ スタンプラリーで
ピノタージュを飲めば飲むほどお得 （10日間で）
3グラス 飲むと 300円お得
5グラス 飲むと 600円お得
10グラス 飲むと 1300円お得という
ピノタージュスタンプラリー
その３ 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得
いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります
その４ ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能（要予約）
その５ いつもより長いピノタージュウィークなので
沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪
次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)
期間 10月1日より10月10日土曜日まで
ワイン会のお知らせ～
10月 17日
サヴェージを楽しむワイン会は
サヴェージのワイン会
残すところあと3席です
前半 1席
後半 2席です
そんなサヴェージについて少しお話しますね
ワイナリー名は Savage－サヴェージ
場所は ケープタウンです
設立は 2011年と新しいワイナリーですが
その実力は素晴らしく
2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています
（ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話）
2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り
2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ！！！すごくないですか
それ誰？ それ ダンカン・サヴェージ氏です
他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです
そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう
ワイン会です
かなりお得で お食事付きで1万円（税込み）です
どうしようかなっと迷っている方は
お急ぎくださいね
お申込みお待ちしています。
御一人様の参加が殆どですので
お気軽にご予約いただければと思います
お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし
https://www.facebook.com/events/369121541148263/
Facebookのイベントページからもお申込みいただけます
美味しい南アフリカワインを
楽しんで頂ける時間になるよう
色々考えています
1回 4名様という
少人数でのワイン会なので
ゆったりとのんびり
お楽しみいただけるのではと
思っています
10月23日 24日 の
お持ち帰りオードブルは
行楽弁当風にして
お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
（店内でのお召し上がりも可能です：
要予約！）
150mlのワインも赤白セットもご用意しています
ご予約お待ちしております
オードブル 1500円
ワイン各 150ml 赤白セット 900円
ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です
こちらは全て税込み価格
1日15食限定でご予約受付中です
どしどし ご予約お待ちしております♪
10月も楽しいこといっぱいです
お楽しみに～
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
2020-10-07 10:16:48
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月6日 火曜日のブログです
朝晩は 肌寒くなってきましたね
何か 羽織るものが必要なのに
昼間は汗ばむ・・・
体調管理気をつけないといけませんね
涼しくなると
お布団を首まですっぽりかぶって
心地よい温度
たまりませんね
起きたくない 起きたくない～と
時計とにらめっこしています ←ここは年中です（笑）
さて ピノタージュウィークです
KWVカフェカルチャー カカオの香りのピノタージュ
人気です♪
アサラのロゼも根強いファン多し！
今日から ロゼは
リーベックセラー ピノタージュ ロゼ に変更
なんと スタンプラリー
10個溜まって
2週目に突入の兵も出てきています
残すところ
今日を入れて あと4日
ピノタージュ
思いっきり楽しんでくださいね
そして 明日は
セミナーで出される ワイン３アイテムのうち
２アイテムを実際にお飲みいただけます
お気軽にお立ち寄りください♪
新しいレシピのペリぺりや
ボボティに
大好評チゲ鍋
合わないはずがない 焼肉など
ピノタージュにぴったりの
お料理と一緒に
お待ちしています
今日も通常通り 16時オープンです
おいしい南アフリカのピノタージュと
ピノタージュに合うお料理と一緒にお待ちしています。
〇 お店からのお知らせ 〇
Pinotage Week について
近ごろの事情を配慮して
密になり過ぎないよう
10日間という時間をかけての開催です
その分 お客様には ラッキーがいっぱいです！！
その１ 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める
その２ スタンプラリーで
ピノタージュを飲めば飲むほどお得 （10日間で）
3グラス 飲むと 300円お得
5グラス 飲むと 600円お得
10グラス 飲むと 1300円お得という
ピノタージュスタンプラリー
その３ 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得
いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります
その４ ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能（要予約）
その５ いつもより長いピノタージュウィークなので
沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪
次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)
期間 10月1日より10月10日土曜日まで
ワイン会のお知らせ～
10月 17日
サヴェージを楽しむワイン会は
サヴェージのワイン会
残すところあと3席です
前半 1席
後半 2席です
そんなサヴェージについて少しお話しますね
ワイナリー名は Savage－サヴェージ
場所は ケープタウンです
設立は 2011年と新しいワイナリーですが
その実力は素晴らしく
2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています
（ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話）
2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り
2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ！！！すごくないですか
それ誰？ それ ダンカン・サヴェージ氏です
他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです
そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう
ワイン会です
かなりお得で お食事付きで1万円（税込み）です
どうしようかなっと迷っている方は
お急ぎくださいね
お申込みお待ちしています。
御一人様の参加が殆どですので
お気軽にご予約いただければと思います
お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし
https://www.facebook.com/events/369121541148263/
Facebookのイベントページからもお申込みいただけます
美味しい南アフリカワインを
楽しんで頂ける時間になるよう
色々考えています
1回 4名様という
少人数でのワイン会なので
ゆったりとのんびり
お楽しみいただけるのではと
思っています
10月23日 24日 のお持ち帰りオードブルは
行楽弁当風にして
お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
（店内でのお召し上がりも可能です：要予約！）
150mlのワインも赤白セットもご用意しています
ご予約お待ちしております
オードブル 1500円
ワイン各 150ml 赤白セット 900円
ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です
こちらは全て税込み価格
1日15食限定でご予約受付中です
どしどし ご予約お待ちしております♪
10月も楽しいこといっぱいです
お楽しみに～
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
2020-10-06 10:02:27
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
ピノタージュウィークも中盤です
ワインもめまぐるしく変わっています
なので お料理も少し変えていこうかな
ペリぺリソースを色々と楽しんでます
アボカドサラダやエビのグリル
きっと タラでも美味しいだろうな
勿論チキンでも
ということで 今日は手羽を食べやすくカットして
ペリぺり チキングリルの登場です
そろそろ ぺりぺりソースが終わりそうなので
次は違うレシピでペリぺり作ってみます
ピノタージュウィークの終盤に差し掛かる
10月7日 水曜日
Facebookで ピノタージュのセミナーが行われます！
ということで
急遽予定を変更して
水曜日は こちらのセミナーで取り上げられる
3アイテムのうち2アイテムを
（1アイテムはまだ日本に到着していなくて
到着し代入荷の予定です！）
をグラスでお楽しみいただけるようにしました
みれた人も
みれなかった人も
楽しみにしていてくださいね
知りたてほやほやの知識で
お話ししますね(≧▽≦)
詳しくはこちらをご覧ください
WOSA Facebookページへ飛びます
https://www.facebook.com/WOSAJP/photos/a.181508928887959/1181777505527758
今日も16時オープンです
おいしい南アフリカワインのピノタージュと一緒に
お待ちしています♪
〇 お店からのお知らせ 〇
Pinotage Week について
近ごろの事情を配慮して
密になり過ぎないよう
10日間という時間をかけての開催です
その分 お客様には
ラッキーがいっぱいです！！
その１ 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める
その２ スタンプラリーで
ピノタージュを飲めば飲むほどお得 （10日間で）
3グラス 飲むと 300円お得
5グラス 飲むと 600円お得
10グラス 飲むと 1300円お得という
ピノタージュスタンプラリー
その３ 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得
いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります
その４ ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能（要予約）
その５ いつもより長いピノタージュウィークなので
沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪
次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)
期間 10月1日より10月10日土曜日まで
ワイン会のお知らせ～
10月 17日
サヴェージを楽しむワイン会は
サヴェージのワイン会
残すところあと3席です
前半 1席
後半 2席です
そんなサヴェージについて少しお話しますね
ワイナリー名は Savage－サヴェージ
場所は ケープタウンです
設立は 2011年と新しいワイナリーですが
その実力は素晴らしく
2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています
（ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話）
2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り
2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ！！！すごくないですか
それ誰？ それ ダンカン・サヴェージ氏です
他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです
そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう
ワイン会です
かなりお得で お食事付きで1万円（税込み）です
どうしようかなっと迷っている方は
お急ぎくださいね
お申込みお待ちしています。
御一人様の参加が殆どですので
お気軽にご予約いただければと思います
お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし
https://www.facebook.com/events/369121541148263/
Facebookのイベントページからもお申込みいただけます
美味しい南アフリカワインを
楽しんで頂ける時間になるよう
色々考えています
1回 4名様という
少人数でのワイン会なので
ゆったりとのんびり
お楽しみいただけるのではと
思っています
10月23日 24日 の
お持ち帰りオードブルは
行楽弁当風にして
お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
（店内でのお召し上がりも可能です：
要予約！）
150mlのワインも赤白セットもご用意しています
ご予約お待ちしております
オードブル 1500円
ワイン各 150ml 赤白セット 900円
ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です
こちらは全て税込み価格
1日15食限定でご予約受付中です
どしどし ご予約お待ちしております♪
10月も楽しいこといっぱいです
お楽しみに～
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
2020-10-05 09:54:03
コメント(0)
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
10月3日 土曜日のブログです
ピノタージュウィークですが
どんどん アイテムが
変わっていきます！
やはり 一番最初に
ボトルが開いたのは
カノンコップ カデット ロゼ！！
美しい色合いにドライな味わい
とても素敵なロゼです
勿論ペリぺリソースを使った
エビのグリルとも相性ばっちりです
ボトル飲みや持ち帰り等
一番よく動いたのが
ニュービギニング！！
果実の味わいが素直に感じられる
ピノタージュらしいピノタージュ
とても人気があります！
こちらは あとグラス1杯のみ
他にも
スピオンコップ
ロングリッジ
ライクスがそろそろ終わりそうです
という感じの動きをみせております
次に出る予定のピノタージュです
カノンコップ カデット ロゼに代わり
アサラ ロゼ
ニュービギニングにかわり
KWV カフェカルチャー
ライクス タッチオブオークに代わり
ライクス セラーセレクション
ロングリッジに代わり
デイビッド＆ナディア
スピオンコップ ステレンボッシュのピノタージュに代わり
スピオンコップ エルギンのピノタージュに変更です
そんな感じの前半3日間
お料理は
ペリぺリソースのエビのグリル
チゲ鍋などが人気です
ワインの量り売り
お料理の持ち帰り（要予約）も
承っております
お気軽にお申し付けください。
ぺリソースのエビのグリルちょっと食べにくい
少し改良します
マレー風チキンカレーもちょっとね・・・
こちらも改良
さぁ 今日も16時オープンです
美味しい南アフリカのピノタージュと一緒に
お待ちしています
早い時間は 満席となっています
ご来店予定のお客様は
是非ご来店前にお電話ください
よろしくお願いいたします。
〇 お店からのお知らせ 〇
Pinotage Week について
近ごろの事情を配慮して
密になり過ぎないよう
10日間という時間をかけての開催です
その分 お客様には
ラッキーがいっぱいです！！
その１ 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める
その２ スタンプラリーで
ピノタージュを飲めば飲むほどお得 （10日間で）
3グラス 飲むと 300円お得
5グラス 飲むと 600円お得
10グラス 飲むと 1300円お得という
ピノタージュスタンプラリー
その３ 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得
いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります
その４ ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能（要予約）
その５ いつもより長いピノタージュウィークなので
沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪
次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)
期間 10月1日より10月10日土曜日まで
ワイン会のお知らせ～
10月 17日
サヴェージを楽しむワイン会は
1部 残席 1席
2部 残席 2席 となっています
御一人様の参加が殆どですので
お気軽にご予約いただければと思います
お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし
https://www.facebook.com/events/369121541148263/
Facebookのイベントページからもお申込みいただけます
美味しい南アフリカワインを
楽しんで頂ける時間になるよう
色々考えています
1回 4名様という
少人数でのワイン会なので
ゆったりとのんびり
お楽しみいただけるのではと
思っています
10月23日 24日 の
お持ち帰りオードブルは
行楽弁当風にして
お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
（店内でのお召し上がりも可能です：
要予約！）
150mlのワインも赤白セットもご用意しています
ご予約お待ちしております
オードブル 1500円
ワイン各 150ml 赤白セット 900円
ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です
こちらは全て税込み価格
1日15食限定でご予約受付中です
どしどし ご予約お待ちしております♪
10月も楽しいこといっぱいです
お楽しみに～
●●〇●お店からのお知らせです●◇●●
10月のお休み
4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日
以上5回のお休みとなります
◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆
東大阪市の ウルトラプレミアム商品券
酒屋の商品お買い上げは勿論
ワイン部の飲食代
イベント代にもお使いいただけます！
2020年 9月1日～ 2021年 1月31日まで
営業時間のお知らせ～
お食事のラストオーダー
21時
お飲み物のラストオーダー
21時半
22時閉店となっております
2020-10-03 11:51:19
コメント(0)
