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今日のグラスワインはこんな感じです

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月20日 火曜日のブログです




日曜日 月曜日と2日連続で

息子君とデートしてもらえてルンルンのお休みでした




Facebookでは拠点のラグビーワールドカップの

楽しい時間が思い出に出てきていて

去年は楽しかったな

今年は 禁〇〇が多かったなとか

来年は いっぱい楽しんでやる!!と思っていたら

そうだ!スケジュール帳を買おう

と言うことで

2021年度のスケジュール帳をぽちっとしました

早く届くといいな

楽しいことを書きまくろう❤







さて 昨日もお伝えしましたが

今日からご試飲いただける南アフリカワインが

がらりと変わっています


 


スパークリングワイン

KWV スパークリングワイン

ロゼワイン

ポークパインリッジ ロゼ

白ワイン

本日の白

KWV ラボリー シャルドネ

ラスカリオン アクイバー

ライナカ バイオダイナミック ソーヴィニヨンブラン

赤ワイン

本日の赤

オーカ ピノタージュ

リーベックセラー カベルネソーヴィニヨン

スパイスルート チャカラカ

ライナカ バイオダイナミック シラー

ストーム リッジ


となっています

新着のライナカ バイオダイナミックシリーズも楽しみだし

新着のストーム

そして ビックヴィンテージ 2015年のチャカラカ 絶対美味しくなっているはず

とお楽しみがいっぱいの本日の営業です

お料理は

少し涼しくなってきたので

初グラタン♪ サーモンで

グリーンカレーなども用意して

今日も 16時より

おいしい南アフリカワインと一緒に

お待ちしています




11月のイベントも只今調整中です

もうしばらく お待ちくださいね♪





●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております





南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。


今後のWOSA WEB セミナーの予定


第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15:00~16:00 全日程同時刻

第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日

第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日


となっています♪


ご興味がある方は

WOSAのFBページチェックしてみてくださいね

https://www.facebook.com/WOSAJP


リアルの時間で見れない方も

終了後でも 見ることは可能ですよ



 

2020-10-20 13:43:31

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本日はお休みです

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月19日 月曜日のブログです

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月19日 月曜日のブログです


今日はワイン部はお休みですが

酒屋は営業しておりますので

ワイン等のお買い物は可能です

営業時間は

10時より19時となります



17日のワイン会

4名様だと

盛り付けが楽~と言うのに

実感です

なんせ 人数分お皿を並べられないので

毎回盛り付けが きーーーと

なっていましたが

今回は余裕

ワインのお話も少しは出来たのではと

思っています

ただ 4名様ずつだと

ちょっと 緊張します!というお声もあり

次回はどういうスタイルがいいのかなぁと

考え中です






今回のワインサヴェージは

南アフリカワインの白ワインで有名な

ケープポイントヴィンヤーズの醸造長で

最優秀ワイナリー賞も受賞してりうほどの

実力派です

こだわりの畑から

自分の目指す海洋性気候に

こだわったワイン造りを行っています

ラベルは落ち着いているのに

ワインのネーミングが笑えてしまう

そんなギャップも楽しいワインです

中でも最後にお出しした

ガール・ネクスト・ドアの

シラー100%はとても人気がありました


 



写真 いつも撮れないんですよね~

ワイン 料理 お話 写真

流石に 写真諦めました

と言うことで

最初と最後だけ・・・



 
 




















次回のワイン会どういった形で

楽しむか!

迷います


少しずつ 楽しさが増す

ワイン会に進化できるよう

頑張りますので

次回も楽しみにしていただけたら

嬉しいです



そろそろ雨もやみそうな?気がするので

今日も ライダー(自転車ですが (笑))に

なって出かけてきます



ちょっとお天気悪いですが

素敵な1日をお過ごしくださいね

明日は 16時より

ワイン部通常営業です


ワインリストに新着の


ライナカ ソーヴィニヨンブラン

ライナカ シラー

そして

ストームは

リッジ ピノノワール

などを交えて

10アイテム

グラスでお楽しみください♪





●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております





南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。


今後のWOSA WEB セミナーの予定


第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15:00~16:00 全日程同時刻

第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日

第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日


となっています♪


ご興味がある方は

WOSAのFBページチェックしてみてくださいね

https://www.facebook.com/WOSAJP


リアルの時間で見れない方も

終了後でも 見ることは可能ですよ



 

2020-10-19 13:19:54

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静かに再開しています

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月15日 木曜日のブログです


生まれました~(≧▽≦)

今度のワイン会のメニュー

全部で7品

後は 仕入れ&仕込み

ワインをどんなふうにお楽しみいただくか♪

ご参加の皆様お楽しみに~





博物館に連れて行って撮りたいワインや

山へ連れて行って撮りたい

色んな南アフリカワインが到着しています

まぁ 時間ないし

お店で撮るんですが・・・(笑)

ワインの素敵なところが届けられるといいな

って まだ撮ってないんかーーーいって

声が聞こえてきそうです(;^ω^)





来週の行楽オードブルの後は少しゆったり

新着ワインをグラスでお楽しみいただければと思っていますので

その前には・・・・





そろそろ11月の予定も決めなければ!

11月も何か楽しいことしたなぁと

頭の中は 寝ても覚めても

南アフリカワインと食べ物の事ばかり♪

11月もお楽しみに



10月から静かに鶏の日再開しています♪


今日も16時オープンで

美味しい南アフリカワインと一緒にお待ちしています



 









今日のワイン


 


スパークリングワイン

ドメーヌ デ・デュー クラウディア ブリュット MCC 2012



白ワイン

本日の白 ケープハイツ

マン シャルドネ

アンダーワールド グルナッシュブラン 2019

アンダーワールド グルナッシュブラン 2018




赤ワイン

本日の赤 ケープハイツ

マン カベルネソーヴィニヨン

ラボリー シラーズ

リントンパーク カベルネソーヴィニヨン

ストーム フレダ 2018























●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております





南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。


今後のWOSA WEB セミナーの予定


第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15:00~16:00 全日程同時刻

第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日

第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日


となっています♪


ご興味がある方は

WOSAのFBページチェックしてみてくださいね

https://www.facebook.com/WOSAJP


リアルの時間で見れない方も

終了後でも 見ることは可能ですよ



と言うことで

今日もおいしい南アフリカワインと一緒に

16時オープンでお待ちしています
 

2020-10-15 13:37:10

コメント(0)

ギリギリの告知ですがお時間ある方是非!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月13日 火曜日のブログです


大変です!

ピノタージュデイに力入れ過ぎていて

ワイン会の募集がおろそかになっていました( ;∀;)

今週末に開催予定のワイン会ですが

まだ お席があります (T_T) 


勿論ワインは南アフリカワインです

もともとは「ケープポイントヴィンヤーズ」で醸造長を

勤めていて 瞬く間にこのワイナリーをトップブランドにまで引き上げ

さらには 自身も年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至っています

たった4年で 凄い探求心と実力の持ち主なんです

そんな彼が作る 白 素晴らしいです

そして 赤を作ってみたかったから 自身のワイナリーを

作ったという 美しい赤ワイン



今回は サヴェージ・ホワイトのブレンドの白ワインから

始まり

ネバー・ビーン アスク・トゥ・ドア

サヴェージ レッド

フォロー ザ・ライン

シーフ・イン・ザ・ナイト

アー・ウィ・ゼア・イェット

ガール ネクスト ドア

の全部で7アイテムをお楽しみいただきます


それぞれのワインに関するネーミングが面白くて

そんなお話も出来たらなと考えています


美味しくって 楽しくって 面白くって

そんな 時間をお過ごしいただけるような

ワイン会を考えています


是非 ご参加お待ちしています♪


1部は 13時スタート 残席 1名様

2部は 17時スタート 残席 2名様

となっています

ご参加お待ちしています♪



御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます

というのが 募集その1​



そして 募集その2

来週の

23日 24日の2日間

行楽弁当風のオードブルの盛り合わせ

持ち帰りご予約を承っています


ちょっと豪華な気分で

お出かけ気分で

おつまみと一緒に

おいしい南アフリカワインをお家でお楽しみいただけたらという

企画

勿論 お店でもお召し上がりいただけます

ともに数量限定の予約制となっております


オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 を

ご用意しております

こちらは全て税込み価格です

ご予約お待ちしています♪



という 募集2つ

今日は 通販通り 16時オープンで

おいしい南アフリカワインと一緒にお待ちしております










今日のワイン


 


スパークリングワイン

ドメーヌ デ・デュー クラウディア ブリュット MCC 2012



白ワイン

本日の白 ケープハイツ

マン シャルドネ

アンダーワールド グルナッシュブラン 2019

アンダーワールド グルナッシュブラン 2018




赤ワイン

本日の赤 ケープハイツ

マン カベルネソーヴィニヨン

ラボリー シラーズ

リントンパーク カベルネソーヴィニヨン

ストーム フレダ 2018























●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております





南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。


今後のWOSA WEB セミナーの予定


第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15:00~16:00 全日程同時刻

第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日

第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日


となっています♪


ご興味がある方は

WOSAのFBページチェックしてみてくださいね

https://www.facebook.com/WOSAJP


リアルの時間で見れない方も

終了後でも 見ることは可能ですよ



と言うことで

今日もおいしい南アフリカワインと一緒に

16時オープンでお待ちしています
 

2020-10-13 10:47:27

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今週はゆったり通常営業ですが…

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月12日 月曜日のブログです





青空ーーーー気持ちいいですね

昨夜は 8時に寝たというのに

目覚めたのは 7時 11時間爆睡です・・・

まだ眠れる気がする

寝過ぎですね






昨日は 自転車で本町まで

包装紙やリボンを買いに行ったものの

休み!!

ということで

心斎橋迄足を延ばし

あっちうろうろ

こっちうろうろ (昨日は迷子ではありません自発的にです 念のため (笑))

3時間 サイクリングを楽しみました

行ってみたいおや気になる建物がいっぱい

楽しい時間でした

勿論 無事 リボンや包装紙も購入し

ラッピング準備も完璧です♪



10日まで行っていた

ピノタージュウィーク

沢山の方にご参加いただきました

ピノタージュも沢山空きました

ご来店誠にありがとうございます。



今回のピノタージュウィークは

ピノタージュの懐の深さを感じた

1週間となりました

本当にいろんな食材と合う!

特にスパイシー料理

とても勉強になりました



さぁ 今日からは

通常営業ですが!

新着のワインをどんどん開けちゃう予定です



今日のグラスで飲める(勿論お持ち帰りも可!)

南アフリカワインのラインナップです
 



スパークリングワイン

ドメーヌ デ・デュー クラウディア ブリュット MCC 2012



白ワイン

本日の白 ケープハイツ

マン シャルドネ

アンダーワールド グルナッシュブラン 2019

アンダーワールド グルナッシュブラン 2018




赤ワイン

本日の赤 ケープハイツ

マン カベルネソーヴィニヨン

ラボリー シラーズ

リントンパーク カベルネソーヴィニヨン

ストーム フレダ 2018




ふふふ❤

今週最初の新着ワインは

アンダーワールドのラベルチェンジ前と後の飲み比べや

大人気 リントンパークのシャルドネに続き

発売前からざわついた

リントンパーク カベルネソーヴィニヨン

そして そして

南アフリカワインの中でも

もっともブルゴーニュに近いといわれている?

ストームのワインから

イグニスを開けます

イグニスの後は フレダ リッジも開けていく予定です

是非飲んでみてくださいね♪



そんな感じの今週の営業です






週末 17日はワイン会となっており貸し切り営業です

18日 19日は連休をいただきます


ワイン会はまだ受付中です!

気軽に 本格素敵な南アフリカワインを

お食事と一緒に楽しんでいただける会となっています


1部残り 1名様

2部残り 2名様となっています


ワインは

Savage-サヴェージというワイナリーのものです

場所は ケープタウンです

設立は 2011年と新しいワイナリーですが

その実力は素晴らしく

2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています

(ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話)

2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り

2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ!!!すごくないですか

それ誰? それ ダンカン・サヴェージ氏です

他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです

そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう

ワイン会です

どれも 1本4800円~6000円というワインを7種類

かなりお得で お食事付きで1万円(税込み)です

お気軽にお申込みください

南アフリカワインとお料理をお楽しみください

お料理も只今ひねり出し中です♪


 
1部 13:00 ~ 15;00頃 

2部 17:00 ~ 19:00頃







御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます







美味しい南アフリカワインを

楽しんで頂ける時間になるよう

色々考えています







10月23日 24日 のお持ち帰りオードブル

行楽弁当風にして

お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います

(店内でのお召し上がりも可能です:要予約!)

150mlのワインも赤白セットもご用意しています

ご予約お待ちしております

オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です

こちらは全て税込み価格

1日15食限定でご予約受付中です

どしどし ご予約お待ちしております♪


10月も楽しいこといっぱいです

お楽しみに~




●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております





南アフリカワインを知ることの出来る無料セミナーを
Facebookでご覧になることができます。


今後のWOSA WEB セミナーの予定


第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15:00~16:00 全日程同時刻

第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日

第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日


となっています♪


ご興味がある方は

WOSAのFBページチェックしてみてくださいね

https://www.facebook.com/WOSAJP


リアルの時間で見れない方も

終了後でも 見ることは可能ですよ



と言うことで

今日もおいしい南アフリカワインと一緒に

16時オープンでお待ちしています
 

2020-10-12 11:06:09

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本日最終日です!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月10日 土曜日のブログです



今日は 本当の

Pinotage Dayーピノタージュデイ

10種類ものピノタージュが

開くのも今年は、本日で最後



ピノタージュウィーク最終日



お天気悪い中

16時から 満席のご予約いただいています


19時ごろには お席ご用意できそうです


最終日のピノタージュはこの10種類です


 







左から

オーカ ピノタージュ

リーベックセラー ピノタージュ 

リーベックセラー ピノタージュ ロゼ

フェアヴュー プリモ

スピアー シーワード

カノンコップ ピノタージュ

ライクス プライベート セラー

サザンライト ピノタージュ

シモンシッヒ ピノタージュ

ロングリッジ ピノタージュ


以上の 10アイテムです

在庫に限りがありますので

なくなり次第終了となります




先日のWOSA開催のセミナー

最古のピノタージュワインを

見ることが出来て

興奮でした

楽しく面白いセミナー

次回も楽しみです


ちなみに 今後のセミナーの予定

第2回 スワートランド 10月21日 水曜日 15:00~16:00 全日程同時刻

第3回 オールド ヴァイン プロジェクト 11月11日 水曜日

第4回 ステレンボッシュ 11月25日 水曜日


となっています♪


ご興味がある方は

WOSAのFBページチェックしてみてくださいね

https://www.facebook.com/WOSAJP


リアルの時間で見れない方も

終了後でも 見ることは可能ですよ



それにしても

カノンコップの素晴らしさは知っていたつもりですが

スピアーのシーワード とても良いですね

注いだ時の香りの広がりがたまらないです♪

久しぶりに 2000円台に実力発揮の南アフリカワイン

感じちゃいました

既に 3本開いています

ニュービギニング カフェカルチャーに続いて

中々のスピードです

どちらも グラスで開いているので

是非 試しに来てみてくださいね





 









さて お料理です

今日のスパイシー料理は

チーズ入りキムチキ

ダッカルピからヒントをもらった1品

南アフリカ風 エビチリ


そして こちらも人気だった

肉じゃが風なやつ

近ごろはやりの

いぶりがっこのポテサラ

ミートスパゲティなどを

ピノタージュに合わせていただけたらと

思っています



大阪 やっと雨が止みそうです

仕入れに行ってきます


今日も 16時オープン

美味しい南アフリカのピノタージュワインと一緒に

お待ちしています








〇 お店からのお知らせ 〇

 


Pinotage Week について

近ごろの事情を配慮して

密になり過ぎないよう

10日間という時間をかけての開催です


その分 お客様には ラッキーがいっぱいです!!




その1 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める

その2 スタンプラリーで

ピノタージュを飲めば飲むほどお得 (10日間で)

3グラス 飲むと 300円お得

5グラス 飲むと 600円お得

10グラス 飲むと 1300円お得という

ピノタージュスタンプラリー

その3 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得

いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります

その4 ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能(要予約)

その5 いつもより長いピノタージュウィークなので

沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪

次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)

期間 10月1日より10月10日土曜日まで







ワイン会のお知らせ~

10月 17日

サヴェージを楽しむワイン会は


サヴェージのワイン会

残すところあと3席です

前半 1席

後半 2席です



そんなサヴェージについて少しお話しますね

ワイナリー名は Savage-サヴェージ

場所は ケープタウンです

設立は 2011年と新しいワイナリーですが

その実力は素晴らしく

2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています

(ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話)

2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り

2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ!!!すごくないですか

それ誰? それ ダンカン・サヴェージ氏です

他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです

そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう

ワイン会です

かなりお得で お食事付きで1万円(税込み)です

どうしようかなっと迷っている方は

お急ぎくださいね

お申込みお待ちしています。



御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます







美味しい南アフリカワインを

楽しんで頂ける時間になるよう

色々考えています

1回 4名様という

少人数でのワイン会なので

ゆったりとのんびり

お楽しみいただけるのではと

思っています




10月23日 24日 のお持ち帰りオードブル

行楽弁当風にして

お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
(店内でのお召し上がりも可能です:要予約!)

150mlのワインも赤白セットもご用意しています

ご予約お待ちしております

オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です

こちらは全て税込み価格

1日15食限定でご予約受付中です

どしどし ご予約お待ちしております♪


10月も楽しいこといっぱいです

お楽しみに~




●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております
 

2020-10-10 11:06:56

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今日のリスト!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月7日 水曜日のブログです

今日は 先日からお伝えしていました通り

グラスワインにこの2アイテム追加




カノンコップ ピノタージュ 2017

スピアー シーワード ピノタージュ 2018



 




本日 15時からスタートの

FBでのセミナーに使用される

2アイテムです


https://www.facebook.com/WOSAJP こちらのリンクから

ご覧いただけます

時間は 10/7 15:00~16:00 1時間 です






本来は3アイテムなのですが

ランザラック プレミアム ピノタージュ 2018に関しましては

日本到着が まだ少し先なので

入荷次第 グラスでお楽しみいただけるようにしますね (≧▽≦)





 




勿論 上記2種類

グラスだけでなく

ボトルでお持ち帰りも

量り売りも可能となっています(ワイン部グラス売りの時に限り)




どんな ワインで

どう素敵なのかは

今日のセミナーのために取っておきますね


観られた方は これが なるほど!!!と

観られなかった方には

ほやほやの情報を交えてお楽しみいただければと

思っています





さて ワインリスト

かなり変わってきていますので

本日のピノタージュを書いておきます



KWV カフェカルチャー

デイビッド&ナディア シーブリッツクルーフ

リーベック ピノタージュ ロゼ

ライクス プライベート セラー

B,ヴァントナーズ リベルテ ピノタージュ

オーカ ピノタージュ

スピア シーワード ピノタージュ

サザンライト ピノタージュ

スピオンコップ エルギン ピノタージュ

カノンコップ ピノタージュ

フェアヴュー プリモ ピノタージュ

スピア ヴィンテージセレクション 2016
があと1杯分ほどあります

早い者勝ち!

という なんと12アイテム

ドキドキ はらはらです




ピノタージュウィーク あと3日

どんどんじゃんじゃん 素敵なピノタージュ

飲んでください♪





そして 今日からお料理も少し変わっています


蓮根と鶏もも肉のオイスターソース炒め



ささ身とアンチョビチーズのはさみ揚げ

病みつき牛蒡チップス添え



千葉県産生 茹で落花生の中華風
などなど

今日も ピノタージュに合うお料理と一緒に


16時オープンです

沢山の素敵な南アフリカワイン

とくにピノタージュを沢山ご用意してお待ちしています!













〇 お店からのお知らせ 〇


Pinotage Week について

近ごろの事情を配慮して

密になり過ぎないよう

10日間という時間をかけての開催です


その分 お客様には ラッキーがいっぱいです!!




その1 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める

その2 スタンプラリーで

ピノタージュを飲めば飲むほどお得 (10日間で)

3グラス 飲むと 300円お得

5グラス 飲むと 600円お得

10グラス 飲むと 1300円お得という

ピノタージュスタンプラリー

その3 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得

いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります

その4 ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能(要予約)

その5 いつもより長いピノタージュウィークなので

沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪

次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)

期間 10月1日より10月10日土曜日まで







ワイン会のお知らせ~

10月 17日

サヴェージを楽しむワイン会は


サヴェージのワイン会

残すところあと3席です

前半 1席

後半 2席です



そんなサヴェージについて少しお話しますね

ワイナリー名は Savage-サヴェージ

場所は ケープタウンです

設立は 2011年と新しいワイナリーですが

その実力は素晴らしく

2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています

(ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話)

2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り

2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ!!!すごくないですか

それ誰? それ ダンカン・サヴェージ氏です

他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです

そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう

ワイン会です

かなりお得で お食事付きで1万円(税込み)です

どうしようかなっと迷っている方は

お急ぎくださいね

お申込みお待ちしています。



御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます







美味しい南アフリカワインを

楽しんで頂ける時間になるよう

色々考えています

1回 4名様という

少人数でのワイン会なので

ゆったりとのんびり

お楽しみいただけるのではと

思っています




10月23日 24日 のお持ち帰りオードブル

行楽弁当風にして

お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
(店内でのお召し上がりも可能です:要予約!)

150mlのワインも赤白セットもご用意しています

ご予約お待ちしております

オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です

こちらは全て税込み価格

1日15食限定でご予約受付中です

どしどし ご予約お待ちしております♪


10月も楽しいこといっぱいです

お楽しみに~




●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております
 

2020-10-07 10:16:48

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10月6日火曜日のブログです

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月6日 火曜日のブログです



朝晩は 肌寒くなってきましたね

何か 羽織るものが必要なのに

昼間は汗ばむ・・・




体調管理気をつけないといけませんね





涼しくなると

お布団を首まですっぽりかぶって

心地よい温度

たまりませんね

起きたくない 起きたくない~と

時計とにらめっこしています ←ここは年中です(笑)



さて ピノタージュウィークです

KWVカフェカルチャー カカオの香りのピノタージュ

人気です♪

アサラのロゼも根強いファン多し!

今日から ロゼは

リーベックセラー ピノタージュ ロゼ 変更


なんと スタンプラリー

10個溜まって

2週目に突入の兵も出てきています

残すところ

今日を入れて あと4日

ピノタージュ

思いっきり楽しんでくださいね


そして 明日は

セミナーで出される ワイン3アイテムのうち

2アイテムを実際にお飲みいただけます


お気軽にお立ち寄りください♪

新しいレシピのペリぺりや

ボボティに

大好評チゲ鍋

合わないはずがない 焼肉など

ピノタージュにぴったりの

お料理と一緒に

お待ちしています






今日も通常通り 16時オープンです

おいしい南アフリカのピノタージュと

ピノタージュに合うお料理と一緒にお待ちしています。









〇 お店からのお知らせ 〇


Pinotage Week について

近ごろの事情を配慮して

密になり過ぎないよう

10日間という時間をかけての開催です


その分 お客様には ラッキーがいっぱいです!!




その1 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める

その2 スタンプラリーで

ピノタージュを飲めば飲むほどお得 (10日間で)

3グラス 飲むと 300円お得

5グラス 飲むと 600円お得

10グラス 飲むと 1300円お得という

ピノタージュスタンプラリー

その3 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得

いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります

その4 ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能(要予約)

その5 いつもより長いピノタージュウィークなので

沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪

次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)

期間 10月1日より10月10日土曜日まで







ワイン会のお知らせ~

10月 17日

サヴェージを楽しむワイン会は


サヴェージのワイン会

残すところあと3席です

前半 1席

後半 2席です



そんなサヴェージについて少しお話しますね

ワイナリー名は Savage-サヴェージ

場所は ケープタウンです

設立は 2011年と新しいワイナリーですが

その実力は素晴らしく

2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています

(ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話)

2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り

2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ!!!すごくないですか

それ誰? それ ダンカン・サヴェージ氏です

他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです

そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう

ワイン会です

かなりお得で お食事付きで1万円(税込み)です

どうしようかなっと迷っている方は

お急ぎくださいね

お申込みお待ちしています。



御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます







美味しい南アフリカワインを

楽しんで頂ける時間になるよう

色々考えています

1回 4名様という

少人数でのワイン会なので

ゆったりとのんびり

お楽しみいただけるのではと

思っています




10月23日 24日 のお持ち帰りオードブル

行楽弁当風にして

お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
(店内でのお召し上がりも可能です:要予約!)

150mlのワインも赤白セットもご用意しています

ご予約お待ちしております

オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です

こちらは全て税込み価格

1日15食限定でご予約受付中です

どしどし ご予約お待ちしております♪


10月も楽しいこといっぱいです

お楽しみに~




●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 



東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております
 

2020-10-06 10:02:27

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10月7日の営業

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


ピノタージュウィークも中盤です

ワインもめまぐるしく変わっています

なので お料理も少し変えていこうかな

ペリぺリソースを色々と楽しんでます

アボカドサラダやエビのグリル

きっと タラでも美味しいだろうな

勿論チキンでも

ということで 今日は手羽を食べやすくカットして

ペリぺり チキングリルの登場です

そろそろ ぺりぺりソースが終わりそうなので

次は違うレシピでペリぺり作ってみます



ピノタージュウィークの終盤に差し掛かる

10月7日 水曜日

Facebookで ピノタージュのセミナーが行われます!



 


ということで

急遽予定を変更して

水曜日は こちらのセミナーで取り上げられる

3アイテムのうち2アイテムを

(1アイテムはまだ日本に到着していなくて

到着し代入荷の予定です!)


をグラスでお楽しみいただけるようにしました

みれた人も

みれなかった人も

楽しみにしていてくださいね


知りたてほやほやの知識で

お話ししますね(≧▽≦)

詳しくはこちらをご覧ください

WOSA Facebookページへ飛びます

https://www.facebook.com/WOSAJP/photos/a.181508928887959/1181777505527758


今日も16時オープンです

おいしい南アフリカワインのピノタージュと一緒に

お待ちしています♪







〇 お店からのお知らせ 〇


Pinotage Week について

近ごろの事情を配慮して

密になり過ぎないよう

10日間という時間をかけての開催です


その分 お客様には ラッキーがいっぱいです!!




その1 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める

その2 スタンプラリーで

ピノタージュを飲めば飲むほどお得 (10日間で)

3グラス 飲むと 300円お得

5グラス 飲むと 600円お得

10グラス 飲むと 1300円お得という

ピノタージュスタンプラリー

その3 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得

いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります

その4 ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能(要予約)

その5 いつもより長いピノタージュウィークなので

沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪

次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)

期間 10月1日より10月10日土曜日まで







ワイン会のお知らせ~

10月 17日

サヴェージを楽しむワイン会は


サヴェージのワイン会

残すところあと3席です

前半 1席

後半 2席です



そんなサヴェージについて少しお話しますね

ワイナリー名は Savage-サヴェージ

場所は ケープタウンです

設立は 2011年と新しいワイナリーですが

その実力は素晴らしく

2008年には「プラッターガイド」による年間最優秀ワイナリー賞を受賞しています

(ケープポイントヴィンヤーズの醸造長の時のお話)

2002年に大学を卒業して2004年にケープポイントヴィンヤーズに入り

2008年に醸造長で最優秀ワイナリーですよ!!!すごくないですか

それ誰? それ ダンカン・サヴェージ氏です

他にもさまざま賞を受賞しイギリスでもかなり名の知れた作り手さんです

そんなダンカン氏の手掛けるワイン7アイテムを一気に飲めてしまう

ワイン会です

かなりお得で お食事付きで1万円(税込み)です

どうしようかなっと迷っている方は

お急ぎくださいね

お申込みお待ちしています。



御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます







美味しい南アフリカワインを

楽しんで頂ける時間になるよう

色々考えています

1回 4名様という

少人数でのワイン会なので

ゆったりとのんびり

お楽しみいただけるのではと

思っています




10月23日 24日 のお持ち帰りオードブル

行楽弁当風にして

お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
(店内でのお召し上がりも可能です:要予約!)

150mlのワインも赤白セットもご用意しています

ご予約お待ちしております

オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です

こちらは全て税込み価格

1日15食限定でご予約受付中です

どしどし ご予約お待ちしております♪


10月も楽しいこといっぱいです

お楽しみに~




●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております
 

2020-10-05 09:54:03

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アイテムどんどん変更になってます!!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月3日 土曜日のブログです





ピノタージュウィークですが

どんどん アイテムが

変わっていきます!


やはり 一番最初に

ボトルが開いたのは

カノンコップ カデット ロゼ!!





 



美しい色合いにドライな味わい

とても素敵なロゼです


勿論ペリぺリソースを使った

エビのグリルとも相性ばっちりです



ボトル飲みや持ち帰り等

一番よく動いたのが

ニュービギニング!!

果実の味わいが素直に感じられる

ピノタージュらしいピノタージュ

とても人気があります!

こちらは あとグラス1杯のみ

 







他にも

スピオンコップ

ロングリッジ


ライクスがそろそろ終わりそうです


という感じの動きをみせております



次に出る予定のピノタージュです

カノンコップ カデット ロゼに代わり

アサラ ロゼ


 







ニュービギニングにかわり

KWV カフェカルチャー
 



ライクス タッチオブオークに代わり

ライクス セラーセレクション
 












ロングリッジに代わり

デイビッド&ナディア

 












スピオンコップ ステレンボッシュのピノタージュに代わり

スピオンコップ エルギンのピノタージュに変更です
 







そんな感じの前半3日間

お料理は

ペリぺリソースのエビのグリル

チゲ鍋などが人気です


ワインの量り売り

お料理の持ち帰り(要予約)も

承っております

お気軽にお申し付けください。



ぺリソースのエビのグリルちょっと食べにくい

少し改良します

マレー風チキンカレーもちょっとね・・・

こちらも改良


さぁ 今日も16時オープンです

美味しい南アフリカのピノタージュと一緒に

お待ちしています


早い時間は 満席となっています

ご来店予定のお客様は

是非ご来店前にお電話ください

よろしくお願いいたします。













〇 お店からのお知らせ 〇


Pinotage Week について

近ごろの事情を配慮して

密になり過ぎないよう

10日間という時間をかけての開催です


その分 お客様には ラッキーがいっぱいです!!




その1 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める

その2 スタンプラリーで

ピノタージュを飲めば飲むほどお得 (10日間で)

3グラス 飲むと 300円お得

5グラス 飲むと 600円お得

10グラス 飲むと 1300円お得という

ピノタージュスタンプラリー

その3 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得

いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります

その4 ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能(要予約)

その5 いつもより長いピノタージュウィークなので

沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪

次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)

期間 10月1日より10月10日土曜日まで



ワイン会のお知らせ~

10月 17日

サヴェージを楽しむワイン会は



1部 残席 1席

2部 残席 2席 となっています



御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます







美味しい南アフリカワインを

楽しんで頂ける時間になるよう

色々考えています

1回 4名様という

少人数でのワイン会なので

ゆったりとのんびり

お楽しみいただけるのではと

思っています




10月23日 24日 のお持ち帰りオードブル

行楽弁当風にして

お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
(店内でのお召し上がりも可能です:要予約!)

150mlのワインも赤白セットもご用意しています

ご予約お待ちしております

オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です

こちらは全て税込み価格

1日15食限定でご予約受付中です

どしどし ご予約お待ちしております♪


10月も楽しいこといっぱいです

お楽しみに~




●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております
 

2020-10-03 11:51:19

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