ブログ記事一覧
おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
いやぁ～ 昨日は素晴らしい試合でしたね
日本強い！！
もう 前半から 涙なしには見られなかった！！
来週は 南アフリカとの一戦
前回の日本の勝利が奇跡ではなかったことを
世界中の人々が知ることとなる一戦になりますね
来週の南アフリカ戦は 花園ラグビー場の
パブリックヴューイングで一緒に応援できるそうです！！！
さて 今日は スピオンコップの2種類を開けていきます
こちらも 歴史的な戦いから
名付けられたワインです
この戦いはかなり 悲しい戦いですが・・・
スピオンコップの由来や
ワイナリーについては
過去のブログで詳しく書いていますので
よろしければ お読みください
http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/913
スピオンコップには2種類のピノタージュが存在します
ピノタージュの銘醸地として知られている
ステレンボッシュ産のものと
ほぼ 見かけることはないであろう
エルギンのピノタージュがあります
飲んでみたくないですか！！
たまたま 水曜日に飲んだのですが
綺麗です
でも ただ きれいなだけでなく
ピノタージュ本来の味がそこに表現されているというか
是非 体感してみてください
そして飲み比べてみてください！
スピオンコップ 1900 ピノタージュ グラス 1100円
スピオンコップ エルギン ピノタージュ グラス 1300円
飲み比べセット 2400円→2200円でお出しします
お料理は 今日はカボチャとミンチのフレンチトーストを
合わせてお出しします♪
その他のお料理は
今日は キノコのオムレツと
鶏もも肉とキノコのグリルをお作りします
今日も通常通り 16:00オープンで
お待ちしております
2019-10-14 11:24:28
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おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
昨夜もお伝えしましたが
2019年 Pinotage Dayーピノタージュデイ は
中止とさせて頂きました
大変申し訳ございません
本日は通常営業とさせて頂きます
でもでも
台風に負けるのも癪に障るので
ピノタージュデイに予定していた
3本を開けます！！
アイテムは
クラインザルゼ ピノタージュ ヴィンヤーズセレクション
デイビット＆ナディア シーブリッツクルーフ ピノタージュ
カノンコップ ピノタージュ
それぞれ 違うピノタージュのスタイルを
お楽しみいただけます
ごめんなさい価格でお出しします！！
そして
残りのピノタージュも
来週1週間を
ピノタージュウイークとして
順番に開けていきます！！
月曜日はスピオンコップ2種類からスタートです
火曜日は ニュービギニング
水曜日はサザンライト
木曜日は フェアヴュー プリモ
金曜日は Bヴァントナーズ
そして土曜日は ラヴィニールという感じです！！
こんなに毎日違うアイテム開けて大丈夫だろうかという
不安でいっぱいですが (;'∀')
でも 台風に負けたくないので
開けます！！
そして今日は 仕入れちゃったので
ローストビーフ焼きます！
美味しいピノタージュで酒盛り気分で
たぶん誰も来ない 笑
オープン予定です (≧▽≦)
警報等に十分注意して1日をお過ごしください！！
No South Africa Wines no life
2019-10-12 09:59:50
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こんばんは！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
明日 開催予定の ピノタージュデイですが
台風19号が
昼以降特に関西圏に近づくようです
電車も 14時以降は 止まる可能性が高いようです
残念ですが
お客様の 安全を考慮して
イベント開催は中止します！！
でも ピノタージュは飲みたい！！
という事で
来週1週間をピノタージュウィークとします！
明日は 通常の営業とさせて頂きます
ご予約いただいた お客様には大変申し訳ございませんが
ご了承のほど
よろしくお願いします。
2019-10-11 23:25:21
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おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
台風が確実に近づいてきていますね
またしても週末
そして またしてもイベントとぶつかる
ピノタージュデイですが
今のところ 予定通り行います・・・が
お近くのお客様もですが
電車等でご来店のお客様などは特に
安全を第一に
無理な行動はなさらずに
遠慮なくキャンセルなさってください！
よろしくお願いします
明日も ブログ更新予定ですが
きっと だんどり アワアワで
できなさそうなので ←もうここで諦めてる 笑
先におつたえてしております
本当に 安全を第一で
よろしくお願いします
さて 今日は
ワイン ボッシェンダル エルギン ソーヴィニヨンブランをリストに
載せています！
勿論 引き続き トポグラフィ ロゼ も
デイビットはピノタージュデイでも登場です
このロゼ同様 とても素晴らしい1本です
今日のオムレツは ジャガイモとハムのオムレツで
美味しい燻製マヨネーズを添えて
お出しします
因みに本日のサラダも スティック野菜風にして
このマヨネーズをお楽しみいただいています
優しい味わい＆燻製の香りが凄くバランスよくて
大人のマヨネーズです♪
こちらもお楽しみに～
今日は通常通り 16時オープン予定です
お待ちしております(≧▽≦)
2019-10-11 09:33:20
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おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
昨日はお休みをいただいて
東京で開催されていた
ディスカバリー サウスアフリカ 東京 2019の
試飲会へ参加してきました
素晴らしい 南アフリカワインの数々と
沢山の参加者で
セミナーは抽選となっていました
南アフリカワインへの関心の強さを感じます
抽選の結果 受講することが出来
キャシーヴァンジルさんのとても興味深い
セミナーを体験することが出来ました
で、今回参加した一番の理由
実は
ベスト オブ サウスアフリカワイン アワードで
オフトレード部門を受賞することが出来ました！！
他には オントレード部門
デジタル部門
イベント部門
計4つがあり
全国のエントリーした人の中から
各部門1名ずつ選ばれるというものです
選ばれました！！
オフトレードの部門の中では
今回1番という事ですよね
嬉しいです
本当に 素直に嬉しい!!
南アフリカワイン専門店と言っているのに
橋にも棒にもかからなかったらどうしようと
かなりドキドキしながら
しかも こういうものに参加するのも初めてで
どう レポート書いていいのやら
全然 分からないままの応募でした
選ばれて感じた事
嬉しい!!
やってて良かった
でも 一番思ったのは
お客様に感謝です！！
毎日 お客様達が
お店に南アフリカワインを飲みに来てくれている
おかげです！！
そして
南アフリカワインを好きなって
ワイン会してくれて
インポーターの皆さんの協力もあり
素晴らしい生産者の方々に
来店頂けて
お客様に南アフリカワインを身近に感じて頂けて
また 好きになって頂いて
そうやって 支えてくださった
全てのお客様によって
このような賞を頂けたのだと思っています
そして
いつも 抜けっぱなしの私を支えてくれている
姉や
働いている間 息子をみていてくれる両親
色々とアドバイス サポートしていただける
インポーター方々
共にワインを愛しワインにどっぷり浸かった
沢山の素晴らしい同業者の皆さん
そして 小さいけれど
なにより心の支えの息子
何一つかけても頂けなかったと思っています
全ての方の 支えや情熱があったからこそです
だから 本当に心の底から
皆に感謝です！！
本当にありがとうございます！
これからも
もうえええって！って言っていただけるくらい
美味しい 南アフリカワインを
これでもかとご紹介出来るよう
頑張ります！
改めて
皆さんに感謝の気持ちを込めて
何か イベント出来たらと思っています
取り急ぎ
お礼の気持ちを心の底から伝えてみました
今日も16時オープンです
お待ちしております
PS 本日はTORIの日です (≧▽≦)
No South Africa Wines no life
2019-10-10 14:34:01
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おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
さてさて
やっとご案内することができます
ピノタージュデイのワイン達
まずはやはり
カノンコップ ピノタージュ
幾度となく世界一に輝く
南アフリカのピノタージュと言えば
ココ！！と一番に上がるのが
カノンコップ！
そして
南アフリカを象徴する1本
ニュービギニング
クラインザルゼのレストランでしか
飲むことが出来ないワインが
日本限定輸入の1本
フェアヴュー
南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として知られる
巨匠チャールス・バック氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける
高評価ワイナリーのプレミアムクラスのピノタージュです
ラヴィニールグランヴァン2005
14年経ってもこの凄さ
ピノタージュの可能性を感じる
是非味わってもらいたい1本
Bヴァントナーズ
写真はピノノワールの1本
ぎりぎりピノタージュデイに間に合う予定です
エレガント系のピノタージュです
デイビット＆ナディア
そして こちらも
酸が綺麗で果実味が豊かで
ピノノワールを思い起こさせる1本
サザンライト
こちらもまた
美しい系です
冷涼な地域で作られた果実味豊かな1本です
スピオンコップ！！！
エルギンのピノタージュ
初めて飲みます
そして同じくスピオンコップが手掛ける
ステレンボッシュのピノタージュ
同じ作り手の場所違いこの2本だけでもかなり楽しめます
さて どんな味わいなのか
楽しみですね♪(≧▽≦)
という感じの10アイテム
当日は10種類全てお飲み頂けて
参加料は3500円です
そしてこちらは予約制
ピノタージュ弁当です
ピノタージュに合うお料理を
7品詰め合わせて
お弁当にします
コチラは 限定 10食 予約制です
お早めにご予約下さい
よろしくお願いします
コチラのFBからもご予約いただけます
https://www.facebook.com/events/437250600247782/
2019-10-08 09:46:33
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こんにちは！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
遅くなってしまいました
今日はお休みです
気持ちよく換気扇の掃除やなんじゃかんじゃしていたら
時間切れ！！
今日はピノタージュデイのワインの紹介をしたかったのですが
写真は撮れました
画像も処理したので
明日こそ投稿します！！
という事で
イメージ写真です
こんな感じを予定しています
ロゼを1アイテム入れたかったのですが
赤だけで 10アイテムになってしまい
ロゼは補充アイテムで登場予定です
それでは
皆さんまた明日！！
行ってきます(＾◇＾)
2019-10-07 16:43:19
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こんにちは！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
今日のワイン部はお休みですが
ちょっとお知らせ～
先日この写真を投稿したところ
問い合わせが多かったため
お友達の作品コーナーを作っちゃいました♪
色んな作品を
直接お洋服や
顔にかざして
お試しいただけます
素敵な作品がいっぱい
1枚の布を花びらの
形にカットして
ひとつひとつ花の形に
仕上げてているんだとか
毎日見ていると
欲しいものが増えて困ります 笑
お店に置いていますので
ゆっくりとご覧くださいね
それでは 皆さん素敵な休日を！！
今日は NZ ｖｓ ナミビア
フランス VS トンガの試合がありますね～
久しぶりに リアルタイムで観れそうです♪
明日 月曜日はお休みです
そして 火曜日営業
水曜日お休みという飛び石連休の様な
営業となります
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いします
そして 今週土曜日は
ピノタージュデイです
沢山のご参加お待ちしております
ピノタージュ弁当に関しては
事前予約が必要となりますので
ご入用のお客様は
ご連絡頂きますよう
よろしくお願いします。
でわでわ～
2019-10-06 13:29:47
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おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
昨日は南アフリカ快勝！！ほっとしました
ダゾーンに入ったものの
ハイライト放送しかなくて
結局試合の流れが分からず
お客様の情報で勝利を知りました 笑
さぁ 今夜は 日本戦ですね
強豪サモア 頑張ってほしいですね
今日も暇そうだな 笑
ご予約を1件頂いて居るので
坊主ではなさそうです (≧▽≦)
さて ここからは お仕事の話
本日 ワインの変更があります
カノンコップのロゼが完売してしまったので
今日から・・・デイビットのロゼ復活です♪(≧▽≦)
そして 昨日お知らせしたように
ティーフックは ソーヴィニヨンブランから シュナンブランに変更
ハワードジョン も終わってしまったので
ファン・ロッゲレンベルグ ジェロニモ サンソーを開けます！！
よろしくお願いします。
先日の試飲会 とても素敵なワインにいっぱい出会ってしまった
勿論 南アフリカワイン♪
取りたい～
そのためにも 棚沢山開けなくては
お楽しみに！！
そして そして
遅ればせながら
素敵なワインがわんさか入っています！
大好きなレストレスリバーこれは先日もお知らせしましたが
スワートランドと言えば一番に頭に浮かぶ
重鎮（でも私より若かった 笑 笑）
ワイルドに見えるのに
緻密で素晴らしい味わいのワインを造り出す
バーデンホースト
そして他を寄せ付けない圧巻の味わい
サディ
そして そして ファン待望の
ニューヴィンテージ
クリスタルム
既に ご予約済みで完売のものもございますが
本日 朝 9：30現在のラインナップです♪
堪らないでしょう～
棚を見ては にんまりです 変態です (≧▽≦)
勿論 ボトルでお飲み頂けます♪
さぁさぁ
今日も16時オープンです
19時50分のキックオフまで4時間近くあります
十分お楽しみいただけるかと・・・
お待ちしております
2019-10-05 10:34:00
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おはようございます！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
さぁ 今夜は
南アフリカVSイタリアの試合が
18：45から 静岡で行われますね
なんで
昨日いただいた お土産の
南アフリカのキャップとシャツを着て
本日は営業予定です♪
GOOD LUCK BOKKE!!
あと
少しだけ 仕事のお話 笑
ティーフック ソーヴィニヨンブランが完売したので
今日は 同じティーフックのシュナンブランを
グラスでご用意しています！
今日のサラダは 久しぶりにスパサラ
マカロニサラダの達人が沢山いるみたいなので
スパサラに逃げておきます 笑
今日も 16時オープンです！
お待ちしております
2019-10-04 14:12:23
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