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◇ワイン部

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ワイン部以外もお得がいっぱいです♪

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です



寒い~(≧▽≦)

やっと冬らしくなってきました

寒いけど このキリッとした

冬の寒さ 気持ちいいですね




こうなってくると

一気にクリスマスムードが増しますね

年末年始の準備は着々と進んでいますか?



お店では

スパークリングワインをいつもよりお得

販売しています!



特別持ち帰り価格よりさらに8%引き!!



南アフリカワインを中心に

その他の国のスパークリングワインもご用意しています

是非お立ち寄りくださいね








ワイン部では

今週は スペシャルな南アフリカ最高峰のシャルドネを飲み比べして頂いています

是非 南アフリカの素晴らしいポテンシャルを体感ください!!







そして 来週からは

クリスマスに役立つ スパークリングをお得にお飲み頂けます

来週のワイン部もお楽しみくださいね








21日 金曜日からは

スペシャルクリスマスプレートを

お楽しみいただきます♪

21日 22日 24日 25日 の4日間です

23日 日曜日はお休みとなっています

年末ラスト 29日の営業まで

怒涛のハイクオリティ南アワインをこれでもかと

体感していただこうと

次々の スペシャルなワインが開きます

ブログのチェックお見逃しなく!!




さぁ 今日も 16時オープンで

美味しいシャルドネ盛りだくさんでお待ちしております

ココアヒル月間も引き続き行っています❤


2018-12-11 11:08:46

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ワクワクを胸に頑張ります!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です





既に 今日が終わった勢いです (^▽^;)



先日 息子君 公園にゲームのソフトを

ありったけ 忘れて帰ってきました・・・( ;∀;)




探しに行くも 当然あるわけもなく

警察にも届けました

諦めていたのですが




なんと!一緒にいたお友達が

忘れているのに気づいて

家で保管していてくれていました!




そして やっと 今朝 お家にお礼に伺い

一件落着と思いきや!!




昨夜 今度は 電車に同じものを忘れた息子

絶対 出てけえへんからな!!と言ったものの

無事 届けられていました♪






反省が見受けられない息子

暫く 見つかったことは黙っておきます!! 笑







という事で

朝から 勤務前に飛び回り


既に1日が終わったような

どっと疲れた 1週間の始まりです (^▽^;)









でもでも 今日から シャルドネ飲み比べスタートでした

そう この ワクワクを思い出します❤





お料理は チーズ鍋

ポテトとベーコンのキッシュ

鱈のグラタン

茹で海老とレモンマヨネーズ添え

あと1品貝で何かと考えているのですが

これは仕入次第で・・・

そんな感じでお料理もスタートします

勿論赤にピッタリの

定番 鯖のオープンサンド

柚子みそカナッペもご用意しています



今日も 16時オープンで

美味しい 南アフリカワインと一緒に

お待ちしております♪(≧▽≦)



2018-12-10 11:14:15

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今日はこんな感じでスタートです そして来週のお鍋

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

今朝は 冷え込みましたね~

やっと冬が来た!って感じでしょうか

お布団から抜け出るのにかなりの気合と根性が必要となる季節ですね


明日 日曜日はお休みとなります

そして 今日は 洋風鍋最終日です





来週は シャルドネの飲み比べもあるので

とろとろチーズ鍋をご用意します♪

ほくほくのジャガイモと

チーズインの鶏団子

ぷりぷりのエビなんてどうでしょうか


たっぷりのチーズを絡めてお召し上がりくださいね


お楽しみに♪





忘年会で忙しいとは思いますが

体に気を付けて

素敵な 週末をお送りくださいね❤






そして 来週の

素敵な シャルドネウィークに備えてください!(≧▽≦)

内容はこちらをどうぞ!

http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/866

昨日は 時間ギリギリだったので

書き切れずで

デモーゲンゾンやカーショウについても少し補足しました


また 過去に書いた 各ワイナリーの記事もお読みいただけるよう

リンクを張りました



それにしても

どのワインも主役級ですね

美空ひばりさんと 松田聖子ちゃんに X-JAPAN 勝新太郎さん 桂米朝さん 明石家さんまさんとが

一斉に出るみたいな感じですね 例えあってます? (^▽^;)


まぁ なんせ 各界のトップスターのワインをお楽しみ頂けます

お待ちしております 来週 月曜日からです♪








ではでは

今日も 16時オープンでお待ちしております



2018-12-08 09:17:20

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今日からこんなピノノワールが仲間入りです

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

無事ライブ終了です

素敵なクリスマスソングも入っていて

一足先に クリスマス気分も味わわせて頂きました!


さて 今日からは

新しいピノノワールがお飲み頂けます

アタラクシア・
ヘルタースケルター・ピノノワール2016 です

やっと入荷しました♥

ヘルタースケルターとは 混乱という意味です

先日のセミナーで

オーナーのケヴィン氏曰く



このワインは

日常の忙しさ(ヘルタースケルター)を忘れて、

一日の最後に、このワインでほっと一息ついて欲しい

という想いを込めて名付けたのだそうです

忙しい現代人に贈る1本ですね





ラベルは、ワインセラーで忙しく働く様子を描いているのだそうです
 


ケヴィンさんはー


「南アフリカで一番のワインを作ろう!」

「世界で一番のワインを作ろう!」

という想いでワインを造っているのではないと仰っていました

私はSoil Farmer だ!!

土をその土地を畑を忠実に表現したワインを造りたいー



そして、ワインの作り手や流通業者、販売店や飲食店も

含めて、ワインに携わる全ての仕事は、人々の生活に

ほんの少し潤いや付加価値を提供する仕事だという

思いでワインを造っているのだと・・・・




そうかぁ ほんの少し 潤った生活のお役に

当店もなっているんだろうか

そうだと 凄く嬉しい

今日も1人でも多くの方達に

美味しい 南アフリカワインと

ワインに合う家庭料理で楽しんでいただけたらいいな


という事で 今日からのヘルタースケルターで

毎日位の忙しさから一瞬解き放たれてください

そして ほんの少し 潤っていただけたら嬉しいです

今日も16時からオープンです



2018-12-06 14:18:06

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今日は貸し切り営業です!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です




昨日とは打って変わっていいお天気です

今日は、年内最後のライブの日です


貸し切り営業となっております


ライブ終了後はそのまま閉店とさせて頂きます

宜しくお願いします。







歌手のMITHUYOさんが

暫くお休みされるので

聞きたいというお客様がじわじわ増えて

最終 22名様のご参加となりました

かなり、狭くてご迷惑をおかけしますが

ご協力のほど宜しくお願いします。<(_ _)>





1人でも多くのお客様に

今年最後のライブ楽しんでいただければと思います





お食事も食べやすいように

フィンガーフードを色々ご用意する予定です!



お楽しみに!!


19時スタートとなっております

宜しくお願いします。




そして来週のお楽しみ

シャルドネの飲み比準備万端整いました!!

南アフリカワインファンの方はかなり興味を持っていただけるのでは

そうでない方でも シャルドネの面白さをお楽しみ頂けるはず!!

どんなお料理を合わせようか 考え中です!

そちらもお楽しみに!

全てのアイテム明日発表いたします!!



さて、今から仕込みます

ライブご参加の皆様

19時オープンでお待ちいたしております!!

 

2018-12-05 10:54:36

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間もなくオープンです

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


あついーーーーー!

12月とは思えない陽気ですね

そして凄い 湿気・・・


着るものに困ってしまいますね



さて すっかり ブログの事忘れていました (^▽^;)

今日は通常通りオープンです

明日は ジャズライブの為貸し切りです

そして 今日も 4アイテム 新しいワインが入ってきました



早く 開けたい!!



来週からの飲み比べに登場するものもありますよ!!

お楽しみに


さて 間もなくオープンです。
 



まぁまぁ分かりやすいですね(^▽^;)

2018-12-04 16:00:14

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今日はこんな感じでスタート予定です

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です





さて今日から少しワインが変わります

ホワイトレディのシャルドネは一旦お休みして

ロージアンヴィンヤーズのシャルドネに変更です

そして ウォータークルーフの

シリアスリークール サンソー をグラスでお楽しみいただきます


今週は水曜日はジャズライブイベントのために

貸し切り営業です




木曜日からは ピノノワールも新たなアイテムに変更です

お楽しみに♪





ワインはこんな感じで今週はスタート予定です

来週はスペシャル飲み比べですよ♡






フードは





今日から美味しい(まだ 誰も食べていないので 自分で言いっておきます 笑)

洋風鍋が登場です


リンゴのカナッペを更に美味しくバージョンアップします

そして クリスマスカラーの リエットとクリームが登場です

全てとても簡単メニューにて

クリスマスパーティにお使いいただけるはず!!

お楽しみください

今日のキッシュは何にしよう 仕入に行きながら考えます

お楽しみに♪


今日は色んなお手頃スパークリングも入荷予定です

甘いのから辛いのまで

ちょっと果汁が入って飲み易いやつや

キラキラ輝く金箔入りのものなど

年末年始にお手軽にお役に立ちそうなスパークリングが

色々入荷します(南アフリカワイン以外も多数入荷ですが (^▽^;))

勿論 南アフリカの選りすぐりのスパークリングも入荷です

こちらも 是非 覗きに来てくださいね


さてさて 今週も元気に スタートです

勿論 16時オープンですよ

お待ちしております

2018-12-03 09:45:17

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12月はお楽しみがいっぱいです♪

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


言わないでおこうと思ったのですが

とうとう 今日から 12月ですね・・・早い!

やっぱり言ってしまいます



 



消し忘れのツリーが一番きれいに輝いて見えます 笑


明日 2日 日曜日はお休みとなっています

今日は通常通りの営業です

12月5日は ジャズライブの為 貸し切り営業となっております

12月21日22日24日25日はクリスマスペシャルスプレートをご用意しています

勿論ワインのペアリングもご用意しています

この期間のお料理はスペシャルプレートのみとなります

宜しくお願いします。








月曜日からは

ココアヒルはそのままに

その他4アイテム程ワインが入れ替わります

また新しい南アフリカワインの発見になれば嬉しいです

月曜日をお楽しみに♪






10日の月曜日からは3週続けて

週替わりで飲み比べを決行!

第1週目は クリスマスに役立ちそうなシャルドネを

第2週目は ピノノワールを

第3週目は 1年間のご愛顧を感謝してスペシャルウィークです!

スパークリングワインも週替わりでご提供します!!

すてきな南アフリカワインガンガン開けていきます

12月も 南アフリカワインから目が離せませんよ

お楽しみに!!

それでは 今日も 16時オープンでお待ちしております!!

2018-12-01 11:18:18

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今日のメニューと10日からの飲み比べ

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


いいお天気ですね♪

今日は 息子に 「朝ご飯作って~」とお願いしたら

目玉焼きに スクランブルエッグに ふりふりおにぎりまで

作ってくれました♪

幸せ噛みしめて 素敵な1日のスタートです







11月最後の金曜日のメニューは

柿と蕪のサラダ

ネギとレンコンのキッシュ

キノコと鶏むね肉のピカタ

カボチャのドリア

砂ずりスパイシー炒めなどを

定番のおつまみにプラスして20種類ほど

お出ししています



美味しい南アフリカワインと一緒にお楽しみください♪









そして12月10日からは

チキンにきちんと合う 美味しいシャルドネ飲み比べを

これが言いたかっただけだったりもしますが (^▽^;)

アイテムは5アイテムと3アイテムの2パターンをご用意しました

5種類に絞るのがかなり難しかったですが

それぞれの特徴のでた

楽しい飲み比べになるのではと


詳細は来週発表させていただきますね

お楽しみに



それでは今日も 16時オープンでお待ちしております。

2018-11-30 10:46:20

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今日の予定♪

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


昨日とは打って変わって いいお天気ですね

気持ちいい~

てくてく お散歩に出かけたくなります

いよいよ 12月まであと2日ですね

年末年始に必要なものを少しずつメモしています

年末年始に必ず買うものってありますか?

ちょっとだけいいお酒は勿論ですが

欠かさず息子に用意しているのは

歯ブラシと新しい下着です

母も毎年用意してくれていました

なんとなく 知らない間に受け継がれて行くものですね






さてさて

今週お届けしていた

鶏の水炊きですが

鶏がらスープ完売の為

終了とさせて頂きます

ゴメンナサイ<(_ _)>




来週はクリスマスパーティなどでも

活躍してくれそうな

洋風鍋をお届けしようと思います

お楽しみに♪



今日は Kタッキーみたいなフライドチキンを作ってみます

キッシュは何にしようかな

仕入に行きながら考えます


今日も美味しい南アフリカワインと

お家でも作れるワインに合うおつまみをご用意して

16時オープンでお待ちしております


 



柿と蕪のサラダ



ドルニエ月間も継続中~

2018-11-29 11:13:29

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