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◆イベント

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いよいよ明日はお誕生日会です(≧▽≦)


おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


明日は 南アフリカワインの試飲会となっております

通常のワイン部の営業はありません

よろしくお願いします。


11時からの、スタートとなります

終了時刻は 18:00を予定しています




グラスに限りがございますので

お一人様 1客でお願いします。




ご試飲していただけるワインは

1本限定の物があります

無くなり次第 そのワインに限り

試飲終了となります





いつもお店でお出ししている

お料理等はございません

酔いやすい方や試飲のスタイルに

なれていらっしゃらない

お客様は

あらかじめ お食事を軽くされてから

お見えくださいね






それでは 明日の試飲アイテムを

ご紹介します。




スティーンバーグ スパークリング MCC
フィーストアンドヴァイン シャルドネ
フィーストアンドヴァイン カベルネソーヴィニヨン
フィーストアンドヴァイン シラーズ
デイビット&ナディア ロゼ
デモーゲンゾン ロゼ
ザ ウエザーステーション SB
バレイア ソービニヨンブラン
スピオンコップ リースリング
スタークコンデ ザ・フィールド ブレンド
デイビット&ナディア シュナンブラン
AAバーデンホースト ホワイト
グレネリー グラスシリーズ シャルドネ
ポールクルーバー セブンフラッグス シャルドネ
ラステンバーグ シャルドネ
カーショウ シャルドネ
カーショウ GPS
カーショウ シラー
ストームフレダシャルドネ
ストームリッジPN
ストームフレダPN
ストームイグニスPN
アタラクシア ヘルタースケルター
クルーガー パーリーゲーツ リザーブ
クリスタルム ジ アグネス
ココアヒル レッド
ハーテンバーグ カベルネ シラー
クラインザルゼ ヴィンヤーズセレクション
カノンコップ カデットケープブレンド
エルギンヴァントナーズ メルロー

という 30種類を予定しています
今 心の中で揺れ動く2アイテムが何かと交代になるかもしれませんが
現時点ではこのアイテムでいこうかなと考えています!





開けるのが楽しみです!
そして皆さんが一つ一つのワインにどのような
反応をされるのかも

明日の南アフリカワインのお誕生日楽しみましょうね

今日は16時に
明日は11時にお待ちしております









 




2月のお休み

 3日(日)
10日(日)
17日(日)
24日(日)



 
2月のイベント

■引き続き ノーデワイン飲み比べ




■11日からはバレンタインイベント開始

南アフリカのノーブルレイトハーベストを

代表すると言っても過言ではない

ポールクルーバーのリースリングをお出しします



また、南アフリカから2740キロに位置する

マダガスカルのチョコレートを色々ご用意しています

赤ワインにもとってもよく合いますよ(≧▽≦)


■23日はワイン会のご予約が入っており貸し切り営業となります



■そして最終週からは

そろそろ春が待ち遠しい

桃の節句も近いので ロゼワインや

春野菜にピッタリのソーヴィニヨンブランを色々と開けていく

予定です♪


と、2月も色んな南アフリカワインをお楽しみいただこうと考えています

紹介しても 紹介しても

紹介しきれていない 南アフリカワインの魅力

少しでも 沢山お知らせできるように

来月も頑張ります!


あと サクラアワードの結果発表が来月にはあるので

南アフリカワインが沢山受賞してくれた

サクラフェア―も大々的にと考えています

春に向けてお楽しみがいっぱいです

今しばらくお待ちくださいね


今日も新しい南アフリカワインリスト&チョコチョコおつまみを

色々とご用意しております。


因みに 本日から開催の飲み比べワインは、こんな感じです



 

ノーデワイナリー 3種飲み比べ

・オールドヴァイン シュナンブラン
・オールドヴァイン セミヨン
・オールドヴァイン サンソー

の3種類を飲み比べして頂けます
 

勿論 上記のお好みのワインを
グラスやボトルでご注文もして頂けます

他にも 久しぶりに

グレネリー グラスコレクション メルロー

グラスワインで登場です♪



 

2019-02-01 14:23:26

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明日はお休みです! そして 2日のアイテム 超目玉はこれだ!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です





サッカー 日本が勝ちましたね

フェアプレーで勝ち取った 1勝大きいですね

調べ物があって

パソコン広げていたんですが

全く はかどらず

終わった後は 疲労困憊で

寝てしまいました (^▽^;)







さて 明日 水曜日は

ワイン部はお休みを頂ます

今日 明日 は かなりの ワイン女子が

関西圏から姿を消すのではないでしょうか

そう 今年もそんな季節がやってきました

今年で6回目になるそうです

SAKURA Japan Women's Wine Awards です

全国から 約530名の ワイン女子が東京に集結します

私も 美味しいワインをご紹介するお手伝いが出来るよう

気合を入れて 頑張ってきます!!


今回も

友人に作ってもらった

サクラのブローチと一緒に


 




毎年 広がる ワイン女子との出会い

久しぶりに会う ワイン女子

これも又 最高にうれしく 大切なひと時です


審査の合間の ワイン女子とのおしゃべりも

また 格別に楽しくて とても勉強になるし

刺激をもらえます


サクラアワードで沢山 受賞するであろう

南アフリカワインを

皆さんにご紹介することも

勿論 とても楽しみです

どんな ワインが受賞するか

ワクワクです


という事で

明日は お休みで

ご迷惑をおかけ致しますが

よろしくお願いします


そして 今週土曜日

2月2日は

南アフリカワインのお誕生日です

第2回 試飲会を開催します



アイテムは

1,000円台で楽しめる南アフリカワインから

スパークリングワイン

そして 今回 初登場のロゼワイン

前回は ピノノワールが多かったのですが

今回は シャルドネを多めにチョイス

牡蠣に お鍋や クリーム煮などなど

今の季節に お勧めのアイテムです


どれも素敵なシャルドネばかり 南アフリカワインの魅力を

感じて頂けたらと思っています




今回の試飲会は目玉が多すぎる

もう 3回目が 出来る気がしません (^▽^;)

あの ポールクルーバーセブンフラッグスの

シャルドネ 2015 も登場します!!!





そして ピノノワールはなんと

ストームの イグニス リッジ フレダ 3種類が登場です!!

あ!シャルドネも


 


書いている 指が震える (^▽^;)

お誕生日とはいえ

大盤振る舞い過ぎる

勿論 1本ずつの試飲となりますので

1人でも多くの方のお楽しみいただけるよう

少しずつお楽しみ頂きますようよろしくお願いします

他にも

新着ワインが色々と試飲アイテムとしてお出しします

2月2日お楽しみに





最後になりましたが 本日

 1月29日火曜日も

16時オープンでお待ちしております!!





 


2月のお休み

 3日(日)
10日(日)
17日(日)
24日(日)



 
2月のイベント

■引き続き ノーデワイン飲み比べ




■11日からはバレンタインイベント開始

南アフリカのノーブルレイトハーベストを

代表すると言っても過言ではない

ポールクルーバーのリースリングをお出しします



また、南アフリカから2740キロに位置する

マダガスカルのチョコレートを色々ご用意しています

赤ワインにもとってもよく合いますよ(≧▽≦)


■23日はワイン会のご予約が入っており貸し切り営業となります



■そして最終週からは

そろそろ春が待ち遠しい

桃の節句も近いので ロゼワインや

春野菜にピッタリのソーヴィニヨンブランを色々と開けていく

予定です♪


と、2月も色んな南アフリカワインをお楽しみいただこうと考えています

紹介しても 紹介しても

紹介しきれていない 南アフリカワインの魅力

少しでも 沢山お知らせできるように

来月も頑張ります!


あと サクラアワードの結果発表が来月にはあるので

南アフリカワインが沢山受賞してくれた

サクラフェア―も大々的にと考えています

春に向けてお楽しみがいっぱいです

今しばらくお待ちくださいね


今日も新しい南アフリカワインリスト&チョコチョコおつまみを

色々とご用意しております。


因みに 本日から開催の飲み比べワインは、こんな感じです



 

ノーデワイナリー 3種飲み比べ

・オールドヴァイン シュナンブラン
・オールドヴァイン セミヨン
・オールドヴァイン サンソー

の3種類を飲み比べして頂けます
 

勿論 上記のお好みのワインを
グラスやボトルでご注文もして頂けます

他にも 久しぶりに

グレネリー グラスコレクション メルロー

グラスワインで登場です♪



 

2019-01-29 10:56:00

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来週のお知らせ~

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です




寒い中 フェスで沢山のお客様にご来店頂いています

ありがとうございます!



本日最終日です

周り残しはないですか?

今日も美味しい南アフリカワインと

ワインに合うおつまみ5種盛りをご用意してお待ちしております!!




 



そのうちの一つ

昨日までのケークサレはこちら

さつま芋とブルーチーズ そしてサラミの組み合わせです

生地にもたっぷりとパルミジャーノを使用しています

無茶苦茶ワインが進みます



 

今日からは菜の花とドライトマトそしてイベリコ豚のソーセージが入った

ケークサレが登場です

こちらも 酒盗に匹敵する 葡萄酒盗です 笑


本日 16時オープンです

お待ちしております♪(≧▽≦)








そして そんなこんなで

もう 月末ですね
来週の予定&来月のお知らせを



明日 日曜日はお休みを頂戴します

そして 来週 30日は毎年恒例となりつつある

東京でのサクラアワードに参加させて頂くため

お休みとさせて頂きます






2月2日 南アフリカワインのお誕生日には

選りすぐりの 30アイテムの試飲会を開催いたします!!

時間は 11時~18時と通常営業時間と異なっておりますので

ご注意下さいね



ちょっとだけ アイテムをご紹介しますと

なんと ポールクルーバー セブンフラッグス シャルドネ

VTは2015年の試飲が登場します!

因みにインポーターさんは既に完売です

試飲本数は1本のみとなっております

今回は 牡蠣 クリーム煮 とこのシーズンに

とっても 重宝する シャルドネが色々登場予定です

あのワイナリーや このワイナリーの物をご用意しています

あとは

ストライクゾーンが広い おうちごはんの名わき役

ロゼを数アイテムご用意しています

勿論 スパークリングワインも

コチラは今回当店初入荷のアイテムです

他にも 新着色々お楽しみ頂こうとご用意しています

勿論 全て南アフリカワインです

来週土曜日 2月2日です 是非お越しください!!(≧▽≦)



 

1月のお休み

13日 日曜日

20日 日曜日

27日 日曜日

30日 水曜日




◇イベント&営業形態


① 16日 貸し切り営業
 

② 1月 24日 木曜日からスタートの

第2回 ハシゴフェスです!!

 


放出界隈の 17店舗のお店が参加しています

1回目は15店舗です

新たなお店が参加しての第2回目

是非 めぐってみてください

参加店舗は

炭火焼肉 成根苑
かかし亭
はな
うお盛
フルパレス
美酒彩々 てっぺい
食堂ペロ
笑家
DINING 嬉楽
Darts&Bar 波紋
のこ

CAJUAL BAR K
しょうちゃん
串カツ わらべ
LION 来音我楽
そして 当店 ワイン部


となっております

各店舗のお得なサービスは

チラシに掲載されています

チラシがご入用のお客様は

串カツ わらべさんの看板の上にあります!!



インスタグラム https://www.instagram.com/hashigo_fes/


フェイスブック https://www.facebook.com/hashigofes.hanaten/


からもご覧いただけます!
 

 

2019-01-26 14:55:19

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今日はお知らせ2つ!!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

言っても変わらないことは 重々承知ですが

つい 言ってしまいます

さーーーむーーーいーーーー(T_T)

パソコン業務は更に 寒さ倍増です

インフルもどんどん勢力を増していますが

皆さん大丈夫ですか?




さて、今日はお知らせ2つ!



1つ目!

いつも当店でライブをしてくださっている

MITSUYOさんが

神戸の100BAN Hallでライブを行われます



 


なんと

ナタリー・コール最後のピアニスト「ジョシュ・ネルソン」さんと

共演されます

ごめんなさい なんと!!とか付けちゃいましたが

私は音楽が疎くてよくわかりません(^▽^;)

でも かなり凄い方らしいです

MITSUYOさんは この3月のライブを最後に

暫く新しいステージに向けて

お休みされるので

今年は 聞き納めです

是非 お時間がある方は足を運んでみてください

チケットは当店でも販売していますので

お気軽にお問い合わせ下さい♪

日時 3月10日 13:30会場

ファーストステージ 14:00~
セカンドステージ 15:10~

場所 神戸 100番ホール

価格 5000円




お知らせ その2

昨日から始まりました

第2回ハシゴ酒フェスタ

 


昨日は 木曜日ということもあり

ゆっくりの出だしとなりました

昨年の反省を踏まえて

かなり手際よくお出しできるようになりました

たぶん 笑

お出ししているワインも好評です

普段はグラスではお出ししていない

美味しくってお手軽ワインの赤と白2種類を

お出ししています

勿論 南アフリカワインです♡


グラスの関係上

通常営業のグラスワインはお出しすることができません

ボトルワインのみの提供となります

また お料理も フェス用のプレートのみとなっています

チーズや ナッツ スナック類のみの提供となります

などなど

イベント開催中はご不便をおかけ致しますが

ご理解のほどよろしくお願いします


さぁ 今日も16時オープンです!!

沢山のご来店をお待ちしています(≧▽≦)



 

1月のお休み

13日 日曜日

20日 日曜日

27日 日曜日

30日 水曜日




◇イベント&営業形態


① 16日 貸し切り営業
 

② 1月 24日 木曜日からスタートの

第2回 ハシゴフェスです!!

 


放出界隈の 17店舗のお店が参加しています

1回目は15店舗です

新たなお店が参加しての第2回目

是非 めぐってみてください

参加店舗は

炭火焼肉 成根苑
かかし亭
はな
うお盛
フルパレス
美酒彩々 てっぺい
食堂ペロ
笑家
DINING 嬉楽
Darts&Bar 波紋
のこ

CAJUAL BAR K
しょうちゃん
串カツ わらべ
LION 来音我楽
そして 当店 ワイン部


となっております

各店舗のお得なサービスは

チラシ

インスタグラム https://www.instagram.com/hashigo_fes/


フェイスブック https://www.facebook.com/hashigofes.hanaten/


からもご覧いただけます!









 

2019-01-25 10:38:48

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いよいよ明日から始まります!

こんにちは!!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


昨日もブログ書けず

今日も こんな時間です

明日からは 第2回となるHASHIGO-FESが始まります!

勿論 当店も参加しています

5種類のワインに合うおつまみと

南アフリカワイン 赤 白 各1杯ずつが

ついて 税込み 1000円です

何を出すかは当日のお楽しみ♪

各店舗さんの営業時間や

席数 サービスなどの情報は

インスタグラムでも

ご覧いただけます

何処を回るか

チェックしてみてくださいね

インスタグラムはコチラ→https://www.instagram.com/hashigo_fes/






第2回 ハシゴフェスの参加店は以下の通りです!!

 

 


放出界隈の 17店舗のお店が参加しています

1回目は15店舗です

新たなお店が参加しての第2回目

是非 めぐってみてください

参加店舗は

炭火焼肉 成根苑
かかし亭
はな
うお盛
フルパレス
美酒彩々 てっぺい
食堂ペロ
笑家
DINING 嬉楽
Darts&Bar 波紋
のこ

CAJUAL BAR K
しょうちゃん
串カツ わらべ
LION 来音我楽
そして 当店 ワイン部



ご興味のあるかたは是非チラシ取りに来てくださいね


お馴染みの店

初めてのお店

楽しんでくださいね


勿論 当店も 短い首をなが~くしてお待ちしております

張り切って仕込みします



そうそう こんな時間で言うのもなんですが

16時よりオープンしております

お待ちしてますね(≧▽≦)
 

2019-01-23 16:26:03

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第2回試飲会

こんにちは!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


おはようございます!

今日から息子の学校も始まり

穏やかな仕事のスタートです 笑


目が覚めたら 学校出発5分前と言う

冷や汗ものの夢を見せて頂き

無事寝坊することなく

目覚めることができ 予定通りに仕事がはかどっています

めざまし占いは 10位でしたが

いい感じです




さて フェイスブックでもイベントを立ち上げましたが

FBイベントページ



第2回 南アフリカワイン試飲会



南アフリカワインのお誕生日である

2月2日に開催します




時        間    11:00~18:00

場        所    みたまり酒店

アイテム数   30アイテム

参   加   費   1,500円





アイテムによっては数に限りがあるものもあり

1本しか試飲に出せないものもありますが

ご理解のほどよろしくお願いします。









アイテムは只今必至で絞り込んでいますので

発表までもう少しお待ちくださいね

 




今までは1万円以上で送料無料とさせて頂いていましたが

輸送会社との取引条件の変更などで

送料がかなり変わったため

2万円以上を通常は送料無料とさせて頂いていますが

(北海道 沖縄に関しては 2万円以上で送料500円とさせていただいております)



今回の 試飲会に ご参加の頂き

御買上頂いた お客様に限っては

金額に関係なく 送料無料で発送させて頂きます






2月2日 土曜日は 試飲会のみの営業となります

よって試飲会終了後は閉店とさせて頂きますので

よろしくお願いします。





試飲会の事前のご予約は不要ですが

前もって 行くよ~とフェイスブック等で

参加を表明していただくと

嬉しくてテンション上がって

張り切って エエやつ開けてしまうかもです 笑






という事で

第2回試飲会のご案内でした



今日8日 火曜日のワイン部の営業は

通常通り16時オープンとなっております


そろそろ昨日 自家製の醤油麹漬けて置いた

モッツアレラチーズが食べごろになっていると思います

お待ちしてますね(≧▽≦)



 


画像はイメージ写真です(≧▽≦)

2019-01-08 10:00:24

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1月最初のイベントです!

こんにちは!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です



今日は 生憎の空模様ですが

お正月3日間とてもいい天気でよかったですね~

皆さんは 初夢みましたか?

私は散々な初夢でしたが ここではちょっと言えませんが(^▽^;)

まぁ 私らしい 夢ではありました




素敵な夢を見た方は その通りになるといいですね~

そうでない方も 夢占いだと

ひょっとしたら すこぶるいい夢なのかもしれません 笑






そんな こんなで そろそろ 皆さん

普段通りの生活に戻りつつあるのでしょうか







さて 年初め 1発目のイベントは

1月 24日 木曜日からスタートの

第2回 ハシゴフェスです!!




 



放出界隈の 17店舗のお店が参加しています

1回目は15店舗です

新たなお店が参加しての第2回目

是非 めぐってみてください

参加店舗は

炭火焼肉 成根苑
かかし亭
はな
うお盛
フルパレス
美酒彩々 てっぺい
食堂ペロ
笑家
DINING 嬉楽
Darts&Bar 波紋
のこ

CAJUAL BAR K
しょうちゃん
串カツ わらべ
LION 来音我楽
そして 当店 ワイン部


となっております

各店舗のお得なサービスは

チラシに掲載されています

参加の各店舗にチラシありますので

ご興味のあるかたは是非取りに来てくださいね




 



1月 24日 25日 26日

木曜日から土曜日の 3日間です

お待ちしております





2019-01-05 09:03:32

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飲み比べ企画

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


昨日お知らせする予定だったのですが

更新できず

本日の投稿となりました!


来週月曜日からの飲み比べです

凄いラインナップです

ハードル上げてお知らせします 笑

じゃじゃーーーーん




 







まずはこの3アイテム!

飲み比べに初登場

ハミルトンラッセルです

私のブログにも幾度となく名前だけは登場していたと思います



なぜなら

ハミルトンラッセルというワイナリーは

「南アフリカワインの最高峰」のワイナリーとして

世界中で飛躍的な評価を高めています

ワインの名だたる評価本でも 年間トップ100ワインのでも

上位の常連となっていて

イギリスやアメリカでも奪い合いになるほどの熱狂ぶりが続いている

凄いワイナリーさんです。


勿論 ティムアトキンの格付けでも1位のワイナリーです。


そして そんなワイナリーで醸造家を務めた人たちが

次々と独立し

また 自分のワインを造っています


その中でも

ハミルトンラッセルと同じ

ヘメルアンアードの地で

ワイン造りをしている


アタラクシアにストームの飲み比べです





アタラクシアのシャルドネは

ブルゴーニュ以外の世界ベストシャルドネに選出された

素晴らしい生産者ですし

2018年の ティムアトキンが選ぶ

ベストシャルドネにハミルトンラッセルと共に選ばれています

アタラクシアについてはこちらをどうぞ→コチラ

前回セミナーに行ったときの記事です

ケヴィンさん本当に素敵な人でした

木曜日からアタラクシアは

ヘルタースケルターというピノノワールも開けています

1日目より 2日目が酸が少し穏やかになり

香りと味わいのバランスがグッと良くなる印象です

ヘルタースケルターを飲んで日々の混乱から

解き放たれてくださいね









そして ストーム

ストームワインについてはこちらをどうぞ → コチラ

下記リンクは前回のストームのワイン会の時のブログです

4回にわたり書いていますね (^▽^;)

どんだけ好きやねんと思わず自分に突っ込んじゃいました 笑



http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/496​

http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/498​

http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/501

http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/507



シャルドネではありませんが

「南アフリカのベスト・ピノノワールVSブルゴーニュ」の南アフリカ代表で参加し1位評価を

受けた生産者です

ティムアトキンの格付けでも

2級の生産者です

因みに アタラクシアは3級です



皆、ヘメルアンアードの地を選び

ピノノワールとシャルドネを作っています


彼らが 思う ワインのスタイル

この土地が出すワインの味わい

それぞれの生産者が考える

ワインのスタイルを

3種類一緒に飲み比べることで

感じて頂けるのではないでしょうか


そして更に

2アイテムを導入





 











南アフリカにおいて

平均気温がもっとも冷涼なエルギンの産地から

リチャードカーショウのシャルドネを

http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/332

先日 当店を訪問してくださったときの記事や

セミナーについても書きたいのですが

エルギンという地域全体の

かなり長い物になりそうです

ほぼ ノート1冊です (^▽^;)

ということで

自分のノートから ブログに書くに至っていません

そのうちに ぼちぼちと お話出来たらと思っています。







そして ワイン産地の中心地である

ステレンボッシュからは

歴史ある デモーゲンゾンのシャルドネを

ご用意しました



デモーゲンゾン の過去のブログはコチラです コチラ

そして この記事を書いたときは 3級だったのですが

今では 2級の格付けとなり 昇格しています

そして プラッターではシャルドネが 2年連続で

5つ星 ティムアトキンも94点を付けている

これまた素晴らしいシャルドネです!

勿論 カーショウもシャルドネ5つ星です



まぁ とにかく

南アフリカでも凄い シャルドネたちだと思うのです



この5種類を飲み比べると

なんとなく 南アフリカのシャルドネのイメージを感じて頂けるのではと思います




南アフリカにその他にも素敵なシャルドネがいっぱいあります❤

今日現在在庫しているものだと

先週までグラスでお飲み頂いていた

ワーウィック ホワイトレディ

クリスタルム

ジャーニーズエンド

グレネリー

リントンパーク

ロージアン

ロングリッジ

ジュリアンスカール

クルーガーファミリー

ラステンバーグ

そして そして

ポールクルーバーなど

美味しいシャルドネがご紹介しきれないほど・・・

シュナンブランだけじゃない

南アフリカの美味しいシャルドネを

ご堪能ください




3アイテム飲み比べ 2,000円→1,800円(税込み)

5アイテム飲み比べ 3,400円→2,500円(税込み)







在庫無くなり次第終了の飲み比べイベントです!


是非 お試しください!!

今日は通常通り

16時オープンでお待ちしております。

今日も ギリギリセーフでかきあがりました(^▽^;)



2018/12/08 追記しました

 

2018-12-07 15:35:19

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今日のワイン会はこんな感じです♪

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です





今日は ワイン会の為貸し切り営業となっております



ワインは 全てかなりのレアな物をご用意しております

1アイテムは

南アフリカの現地と日本だけに輸出されているという

レアなリースリングを

2アイテム目は

2019年のプラッターの5つ星シュナンブランの部で

2つも入賞した

シュナンブランの名手が出がける

正に 受賞ワインを!

3アイテム目は

南アフリカで最も長い歴史を持つ葡萄品種の一つ

セミヨンの古木を使った これまたかなり 入手困難な

イーベンサディ氏が手掛けるワインです

葡萄も セミヨンブランに 凄く貴重なセミヨングリのブレンドです

2017ヴィンテージは セミヨンの部で

ワインオブザイヤーにも輝いています



4アイテム目は

名門 ハミルトンラッセルに今も席を置く

若き才能ある女性が作る

ピノノワール

ティムアトキン 2018年 ワインオブザイヤー

ピノノワールの部に選ばれた1本です



5アイテム目は

もう 知らない人なんていなんじゃない!!ってほど

有名なカルトワインの作り手

ブーケンハーツクルーフの七つの椅子のワイン

ステレンボッシュ カベルネは 2014年スタートの

新しい銘柄です

今回の

2015年ヴィンテージは 彼のワイン造りの中でも

最も良い年と言われていて

とても力強いタイプ

そろそろデカンタージュしないとです


そして 最後の1本は

シラーです

スワートランドのSIPの主要メンバーの1人で

他の生産者からも レジェンドと呼ばれる

カリー・ロウ氏が手掛けるワインです

実は ブーケンハーツクルーフのマークケントとのプロジェクトにより

出来たワインです

かなり 100~150ケースの生産です

無茶苦茶少ない その上 今年のプラッター 5つ星シラーです











なんていうワインをお料理と共にお楽しみいただきます








一品目は サツマイモにリンゴバター & 小さなキッシュ

2品目は チーズたっぷりブリュレに下仁田ネギのムースを添えて

3品目は カツカレー

4品目は 根菜と鶏団子のスープ

5品目は お魚の照り焼きとゴボウのピュレを添えて

6品目は エスニックキノコのポークソテー

チーズの盛り合わせ

を、予定しています




久しぶりのワイン会なので

お料理も気合入れて色々考えました

何度か 変更し 今朝の告知で決定したけど

なんか ひらめいたら ちょっと変えちゃうかも (^▽^;)


実は 料理ブログに書いている間に

やっぱり 変えたので

ワインは確定ですが

料理は、なんとなく こんな感じというぐらいです




ワイン かなり 凄く良いと思います

私も 座って飲み手側になりたいくらいです


こんな ワイン会を もともとは 毎月の予定でしたが

全然できず

年 2~3回ぐらいのペースで開催しています

その他 イベントは 色々 毎月行っています



もし 参加してみたい!!

お知らせが欲しい!!という方がいらっしゃったら

ご連絡下さい


連絡はちょっと恥ずかしいというお客様は

フェイスブックのいいね!

https://www.facebook.com/mitamari/

或いは

ツイッターをフォローしていただくと

https://twitter.com/mari_dosu

お知らせ上げますので

見つけて頂けるかなと思います!




それでは 今日は 19時オープンの

貸し切り営業となっておりますが

宜しくお願いします。

2018-11-16 09:39:46

コメント(2)

今日は17時オープンです!!

遅くなりました!!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です



昨日 日曜日は お休みを頂いて

一足早い ハロウィンを楽しんできました



 







そして 本日 月曜日はセミナー参加のため

17時オープンの予定です





そして 11月16日のワイン会ですが

残り1席となりました!

ワイン発表していないにも関わらず

早くからお申込み頂き

本当にありがとうございます!!

期待を裏切らないワインを

リストアップしたつもりです



 

こんな感じ


まず1種類目

ウォーターフォード リースリング 世界中で日本と南アフリカでしか飲めない

限定の白ワインです





2種類目

サディファミリー コカブーン セミヨンとセミヨングリの白ワインです





そして 白のトリを飾るのが

デビッド&ナディア スカリーコップです シュナンブラン 100%

入荷まで8か月 長かったぁ 現地で飲んで 感動を覚えたシュナンブランです

また ゆっくり だらだら書くと思いますが 笑

是非飲んでいただきたい1本です

本当は もう半年ぐらい休めてお出ししたいけど

半年も きっとお店に在庫無いと思うので

悩みましたが 今回使います!









そして 赤

4種類目

テッセラールスダル ピノノワール

彼女もまた ハミルトンラッセルでワインの仕事を今も続けています

2015年がファーストヴィンテージという とても新しい生産者です






5種類目

ブーケンハーツクルーフ ステレンボッシュ カベルネソーヴィニヨン

こちらも世界中で大人気の生産者ですね

2015年のビッグヴィンテージを開けちゃいます






そしてトリを飾るのが

ポルセレインベルグ シラー

こちらも 実は ブーケンハーツクルーフのプロジェクトです

全てにこだわりの 限定ワインです!


こんなワインを一度に飲めちゃうなんて

なんて強運な人たちだろう・・・♡


勿論 在庫のあるものに関しては

御買上もして頂けます

ご参加の皆様

たっぷり楽しんでくださいね



勿論 高級なワインばかりが美味しいのではありません

毎日 飲むワインが美味しくなくては

今日も美味しい南アフリカワインをグラスで色々ご用意して

お待ちしております。



17時オープンでお待ちしております。



2018-10-29 10:58:31

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