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今日も盛りだくさんです!

今日も盛りだくさんです!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

探し物は何ですか?

見つけにくいものですか?

ここ1週間ずっと探しているものが

小さなノート

色々 思いついたものを

書き込んでいる

小さなノート

大きさは小さいですが

私の中ではかなり大きい存在

探すのをやめると

出てきてくれるだろうか・・・

( ;∀;)

どこへいったんだろう

こんな小さな家のどこに隠れているというんだろうか

かくれんぼ上手過ぎ

そして 最後にどこで触ったのか

全く思い出せない~

カムバック マイ ノート~


まぁ そこは 今日も捜索活動を続けるとして



さぁ 本日からまたまた ワインが変わります!

来日記念のワインからはこちらを

アリステア

アルヘイト

カノンコップ

クリスタルム




 


残り 8ワイナリー

サディにラールにレストレスリヴァー

ヴィラフォンテという

かなり限定のワインも

勿論開けます!!

お楽しみに

かなりドキドキです (≧▽≦)




そして今週のスピオンコップは

シュナンブランを開けます!!




このスピオンコップのサララール

今年2018年ヴィンテージが

ティムアトキン氏のレポートでも

ワインオブザイヤー

輝いています

是非お試しください!!

今日は3種類のシュナンブランが開いていますが

それぞれ味わいが違います

シュナンブランの幅の広さを

感じて頂けたら嬉しいです(≧▽≦)






ざっとこんな感じの10種類です

 


 


 


勿論 今日もTRY!を開けて

ワールドカップも応援してます!!





さぁ 今日も素敵な南アフリカワインが

どっさりです



お料理は 玉ねぎのキッシュをイメージした

トロトロオニオンのオムレツ




 


そして ささ身は

紫蘇と梅肉をロールしたカツに





むね肉は優しくソテーして

豆腐とお豆のカレーを添えて


 


チキンソテーカレー (≧▽≦)

マリネはキノコのマリネなどを仕込んでおります




 


今まで ブログを午前中

仕込みを午後としていたのですが

今日から 午前と午後を入れ替えてみました

どうやったら 時間を有効活用できるか

只今 テスト中です




さぁ

今週もどんどんジャンジャン素敵な

南アフリカワインを開ける予定です

お楽しみに!











 

No South Africa Wines no life

2019-09-09 15:59:39

◇ワイン部   |  コメント(0)

 

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