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今日のメニュー&サワーヴァインについて

今日のメニュー&サワーヴァインについて

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

8月1日 土曜日のブログです

明日 2日 日曜日はお休みとなります

今日は 通常通り 16時オープンです

今のところ ご予約は 1件だけですので

ゆっくり お楽しみいただけます





そして 昨日の1番人気は

ピビン麺♪

韓国の混ぜ麺です

辛さはかなりマイルドに改良して

勿論 通常の辛さにはお好みで変化できます




 




お野菜のトッピングの上に

トマトソルベをたっぷりと

冷たくマイルドな辛さです

お野菜のうまみたっぷりで

フレッシュな白ワインにとてもよく合いますよ~

是非 お試しください









今日もお持ち帰り 5種盛りプレートご用意しています

玉ねぎ&チーズたっぷりのキッシュが最高です

是非 お試しください

持ち帰りプレートはご予約のみとなっております

よろしくお願いいたします




 






さてさて ここからは 募集中

セミナー付き試飲会まで

あと 1週間となってきたので

ちょっと 復習を
 
サワーヴァインについて
Saurwein





詳しくは 過去のブログに書いています!

http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/1244

とても 新しいワイナリー

2015年設立です

その時のアイテムは ノム ピノノワール

わずか 3樽のみの生産です!!



その時の ニールマーティン氏のポイントが 92ポイントです!
わずか3樽しか作られていないが探す価値のあるワイン
今後が楽しみなワインと評しています
(イギリスに拠点を持つワイン評論家です)




デカンター誌では
2018年のトップ50 最もエキサイティングなワインとして取り上げられました




おなじみ ティムアトキン氏も
2年目の2016年のピノノワールに関して
繊細で魅力的なスタイルで ブルゴーニュでいうとポマールよりもシャンボール
ミュジニーのようなピノノワールと評して
90ポイントを付けています




マスターオブワインのグレッグ・シャーウッドも92ポイント
今から10年後に味わいたいと熟成の可能性を示唆しています




そして ティムアトキン氏3年目のヴィンテージで
彼女の進化を確信していると書いています




今回ご試飲いただく 2018年の ノム ピノノワールは
ティムアトキン氏のポイントで
ジェシカさんのワインの中で最高の94ポイントを付けています





そんな ノムピノノワール をジェシカさんの

コメントと共に一緒に楽しめる機会です


お申込みはこちら





難しいのはちょっと・・・

ただ ワインを楽しみたい

そんな方も もちろん 大歓迎です(≧▽≦)♪


母として

妻として

そして 醸造家として

3足のわらじを履いている彼女

きっと 手際よくお料理なんて こなしてそうじゃないですか?

南アフリカのお料理なんかも聞けるといいですよね!!

普段どんなものに合わせて飲まれているのか

6月に第2子を出産して さらに 超ハードスケジュールなはず

その時間をどうやって

こなしているのか 気になるところでもあります!

女性として 醸造家ってどうなん?

時間どうやって作ってるん?

普段 どんなものと このワイン飲んでるん?

南アフリカのおすすめ食材ってどんなん?

和食に合うと思う?

南アフリカで手に入る日本の食材ってあるん?


とうとう 自分たちの身近なワインの疑問を

直接生産者のジェシカさんに伺えちゃう

貴重な時間です


ワイン初心者さんも是非ご参加ください♪

終了後

あれって 何のこと?とわからないことや

疑問がありましたら

お気軽に 問い合わせてくださいね




8月9日 南アフリカ 女性デイにちなんで

女性醸造家にスポットを当てたセミナーです

是非 お楽しみください






まだまだ 募集中です!!

お気軽に お申し込みください!

セミナーのみでも もちろん ご参加いただけます

お申込みは こちらから!



一緒に南アフリカワインを飲みながら

南アフリカの時を共有してください



#南アフリカワインをもう1本
#Spectacularsouthafrica
#ilovesawine_japan


今日も南アフリカワインと一緒に

素敵なひと時をお過ごしください




 

◆ワイン部からのお知らせ各種◆



 

インポーターさん企画!!!!



ポールクルーバーのワインを

美味しく 楽しんでいる写真をワインと一緒に

SNSに投稿すると

ポールクルーバーのワインが

当たっちゃうかもしれません♪





また ポールクルーバーのワインの中で

好きな銘柄や思い出も募集しているそうです

是非 皆様も投稿してみてくださいね

詳しい応募方法等はこちら


↓↓↓↓↓↓


●応募方法●

ポールクルーバー社のワインボトル(ラベル)が分かる写真/動画をつけて

下記のハッシュタグをつけてSNS(ツイッター、フェイスブック、インスタグラム)に投稿するだけ!!

#PaulCluverJapan (必須)





 


こんな感じ?

やっぱり飲んでる写真のほうがいいですよね(;^ω^)





そしてもし可能であれば

ポールクルーバーのワインについての思い出なども・・・



下記はインポーターさん

任意のお願いです

ポールクルーバーのワイン/ワイナリーの思い出、

好きなアイテム、その理由なども一緒に添えてくださいとのこと






そして さらに可能であれば

・(任意タグ:宜しければ下記の#も一緒にお願いします。)

#PaulCluverWines

#ilovesawine_japan

#ポールクルーバー

#ポールクルーバーメモリーズ


です




●締め切りは締切●

2020年8月7日(金)





●対 象 は●

小売店、飲食店、消費者、20歳以上なら誰でも何回でも応募OK!!

届け先は日本国内に限ります



●選考方法・商品の発送は●

当選者:8/8以降に選考し、当選された方には弊社から直接連絡がきます
ダイレクトメールなどで

当選連絡後5日以内にご返信が無い場合は当選無効となります

商品受け取り後の交換、返却は受け付けておりません。

商品の発送:8/12-13頃を予定しているそうです。


《選考基準》

・写真を多数投稿してくれた人

・この企画をシェア/拡散してくれた人

・印象に残る写真/コメント

などから選びます。

選考は南アフリカと日本側双方で選びます。

 

●プレゼントの内容は●

A賞:ポールクルーバー・エステート・ピノノワール1本

B賞:8/18(火)のピノノワール・イベント参加券(下記参照)

が当たるそうです


大好きなポールクルーバーのワインが

SNSで大拡散

想像しただけでわくわくします


たくさん投稿して

美味しいポールクルーバーのワイン もらってくださいね~
 


 










◆◆◆8月のお休みの予定◆◆◆

お盆休みの案内です!



少しずらして

お盆の間も営業とも思ったのですが

色々あって かなり疲れが蓄積しているみたいです



普段のうっかり八兵衛どころの騒ぎでは

なくなってきたので

ここいらで少し お休みを頂戴することに

しました・・・






お盆休み 8月13日~16日 4日間

17日 月曜日より通常営業となります


なので

8月のお休みは

2日 (日)
9日 (日)
13日 (木)~16日(日)
23日 (日)
30日 (日)

となっております

よろしくお願いいたします。



2020-08-01 12:23:01

◇ワイン部   |  コメント(0)

 

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