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ピノタージュデイ始まりました!

ピノタージュデイ始まりました!

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

10月2日 金曜日のブログです


昨日から始まりました!

pinotage week!


南アフリカで作られたブドウ

ピノタージュを飲もうという10日間です



南アフリカでは

毎年 10月の第2土曜日が

Pinotage Day ピノタージュデイと定められていて

ピノタージュをお祝いする日です





当店もいつもなら

この日だけを

ピノタージュのイベント開催と

していましたが


近ごろの事情を配慮して

密になり過ぎないよう

10日間という時間をかけての開催としました


その分 お客様には ラッキーがいっぱいです!!




その1 長い間 美味しいピノタージュがグラスで飲める

その2 スタンプラリーで

ピノタージュを飲めば飲むほどお得 (10日間で)

3グラス 飲むと 300円お得

5グラス 飲むと 600円お得

10グラス 飲むと 1300円お得という

ピノタージュスタンプラリー

その3 勿論 お家でも楽しめちゃう量り売りもお得

いつもなら ボトル代 100円プラスが ボトル代サービスとなります

その4 ピノタージュに合う ペアリングプレートもお持ち帰り可能(要予約)

その5 いつもより長いピノタージュウィークなので

沢山の種類のピノタージュを使ったワインを飲めちゃいます♪

次から 次へとどんどんじゃんじゃん開けちゃいます(≧▽≦)


只今 こんな感じのピノタージュがスタンバっています







そして 1本出るごとに

新しい ピノタージュが入ってくるという仕組みなので

何度来ても きっと 新しく開いている

ピノタージュに出会えるはず・・・

開かなかったら ずっと 10日間・・・(-_-;)

そんな事はないと願っております (笑)








ところで ピノタージュってなあに?ですよね


ほんのちょっとだけ

ピノタージューPinotage のお話し

ピノタージュは南アフリカで出来た黒ブドウ品種

主に赤ワインが作られます



ブドウ品種の

ピノノワールをお母さんにもち

サンソーのお父さんと掛け合わされて

出来たブドウ品種です



作った人が

アブラハムイザック ペロルド教授 凄い

他にもいろんな業績を残しておられる

凄い人





そして

それをワインにして製造したのが

 シャーリーズ デ・ヴァール(CT de Waal)さん

最初に販売されたワインの名前が

ランザラック

ここですでに

私の中で謎が生まれています・・・

これはきっと

10月7日に解き明かされるはず・・・

なのでさらっといきます



世界最古のピノタージュが植えられているのが

デヴォールというワイナリー


このワインが作られているところ

でもって このワイン

もしも

10周年を迎えることが出来たら

開けようと隠し持っている

デヴォール トップオブザヒル

最古のピノタージュで作られたワインです



 


でもって

そのピノタージュを一躍

世界中に知らしめたのが

カノンコップーKANONKOP!!なのです
 




南アフリカ国内での

生産順位は7位

黒ブドウの中では3位

1位 シュナンブラン

2位 コロンバール

3位 カベルネソーヴィニヨン

4位 ソービニヨンブラン

5位 シラー

6位 シャルドネ

7位 ピノタージュ

2019年 WOSAのページより


南アフリカで出来たブドウですが

ジンバブエ、ニュージーランド、スイス、ドイツ

アメリカ、イスラエルという国々でも

栽培されているそうです


でなんでピノタージュ?ということですが

昔 南アフリカでは



サンソーをエルミタージュと呼んでいたらしく

ピノとエルミタージュがくっついて

Pinot noir Cinsaut=Herumitage

Pinot+tage=Pinotage

ピノタージュ ばんざーいとなったわけです

ちょいちょい 私のギャグが古いことを

お詫びします

というのがざっくりな触りの部分


もっと 詳しくピノタージュについて知りたいなって

方は 10月7日 WosaのFacebookで

ピノタージュセミナーを開催するので

良かった ご覧ください♪

今までのピノタージュ(歴史)

そして 今のピノタージュ

きっとこれからのピノタージュを知ることのできる

面白いセミナーそうです

勿論私も参加予定です

詳しくはこちらをどうぞ♪

https://www.facebook.com/WOSAJP/photos/a.181508928887959/1178428595862649/






そして耳より情報もゲット

美味しく飲んでご褒美迄もらえる!

ピノタージュ!

適度に飲めば(ここかなり重要)

抗酸化物質であるレスベラトロールが高濃度で含まれていて

いるブドウ品種で

抗酸化作用も期待できるかも!?





当店の取り扱いピノタージュ
 






そして今日のピノタージュ
 




昨日はカノンコップのロゼ&ロングリッジのピノタージュが

人気ありました!

個人的には スピオンコップのピノタージュの

熟成による香りが出てきていて

うふって思ってしまいました


そんなこんなのピノタージュウィーク

今日は新しいアイテムが開くだろうか?










お料理は

南アフリカのお料理

ボボティ

ペリぺリソースのエビのグリル

マレー風チキンカレー

チゲ鍋

焼肉

牛肉と根菜の赤ワイン煮

などをご用意しています


 



16時オープンです

美味しい 南アフリカのピノタージュワインと一緒に

お待ちしています!








〇 お店からのお知らせ 〇




ワイン会のお知らせ~

10月 17日

サヴェージを楽しむワイン会は



1部 残席 1席

2部 残席 2席 となっています



御一人様の参加が殆どですので

お気軽にご予約いただければと思います

お電話 メッセージでもお受けいたしておりますし

https://www.facebook.com/events/369121541148263/

Facebookのイベントページからもお申込みいただけます







美味しい南アフリカワインを

楽しんで頂ける時間になるよう

色々考えています

1回 4名様という

少人数でのワイン会なので

ゆったりとのんびり

お楽しみいただけるのではと

思っています




10月23日 24日 のお持ち帰りオードブル

行楽弁当風にして

お家でのんびり行楽気分を味わっていただけたらと思います
(店内でのお召し上がりも可能です:要予約!)

150mlのワインも赤白セットもご用意しています

ご予約お待ちしております

オードブル 1500円

ワイン各 150ml 赤白セット 900円

ワイン各 150ml 赤白セット 1600円 をご用意する予定です

こちらは全て税込み価格

1日15食限定でご予約受付中です

どしどし ご予約お待ちしております♪


10月も楽しいこといっぱいです

お楽しみに~




●●〇●お店からのお知らせです●◇●●



10月のお休み



4日 日曜日
11日 日曜日
18日 19日 日曜日月曜日と連休になります
25日 日曜日


以上5回のお休みとなります







◆●◆東大阪市ウルトラプレミアム商品券登録店です◆●◆


 


東大阪市の ウルトラプレミアム商品券

酒屋の商品お買い上げは勿論 

ワイン部の飲食代イベント代にもお使いいただけます!

2020年 9月1日~ 2021年 1月31日まで













営業時間のお知らせ~

お食事のラストオーダー

21時

お飲み物のラストオーダー

21時半

22時閉店となっております
 

2020-10-02 11:59:01

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