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今日から グラスワイン少し変更になります♪

今日から グラスワイン少し変更になります♪

おはようございます!

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です


日曜日からずううううううううと

頭痛に悩まされていました

4日も頭痛ってどういうことだ!!と思いましたが

なんとか 和らいできました

もう そんなお年ごろなんですね~



季節の変わり目 色々と支障が出てくるのかもしれません

暮れの 飲み会シーズンに向けて

体調を万全にして乗り切らなくては

で、どうやって???ってと

迷える子羊です 笑





さて 昨日の メルローディ好評でした

宮沢りえちゃん 同世代のお客様が多い当店では

中々 分かりやすいとおほめ頂きました 笑


そして 今日もあと少しお飲み頂けます

宮沢りえちゃん 体感してみてください


 



今日は週の後半になりましたが

ワインメニューが少し変わります




南アフリカに プラッターズという

ワインの評価本があります

(南アを代表する マスターオブワインのキャシーヴァンジルさんもテイスターを務めているワイン本です
しかも 5つ星の物に関してはブラインドティスティング(商品名を隠してテイスティングする事)
それを何度か繰り返して決めるという方法で選んでいます しかも 年間8000アイテム試飲しているというから凄いですね!)



 
こんなやつ!↓
 

(私が持っているものは今年南アフリカで購入した2018年版です
因みに 水色のは 2006年の物です 間空き過ぎ (^▽^;))



その 2019年度版が早くも出たのですが(こちらは只今取り寄せ中です)

5つ星を取ったワインが90アイテム程あったのですが

そのワインと同じ(ヴィンテージは違います)ものがあります

という事で

その中で 少し在庫に余裕のあるものを

グラスでお出ししようと思います

白は シャルドネと言う葡萄を使った

ワーウィック ホワイトレディ

赤ワインは ピノノワールという葡萄を使った

ニュートンジョンソン ファミリーヴィンヤーズ です

5つ星ワインの素晴らしさを少しお裾分け



 

全く 同じヴィンテージの受賞ワインもあるのですが

まだ お出しするには少し早い気がするので

当店についてまだ数週間~1日だったりします

南アフリカからの長旅の疲れも取り切れていないので

こちらのワインのグラスでの提供は

来年のお披露目になりそうです

それまで 在庫があればの話ですが (^▽^;)


さぁ 今日も 16時オープンで

美味しい南アフリカワインを沢山ご用意してお待ちしております!!

2018-11-08 12:05:43

◇ワイン部   |  コメント(0)

 

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