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【南アフリカワイン】ブーケーンハーツクルーフ セミヨン 2014

南アフリカイメージ



南アフリカイメージ ブーケンハーツクルーフ・セミヨン 
   Boekenhoutskloof Semillon


あのブーケンハーツクルーフが造り出す

       セミヨン種です!







大人気ブーケンハーツクルーフ・シリーズ
南アフリカの最高峰、ブーケンハーツクルーフ社でも
最も入手困難な「セミヨン種」のワイン。

2005年6月号の南アフリカワイン雑誌「WINE」の読者アンケート
「今、南アフリカで最も伸びているワイナリー」に選ばれる。
若き天才と言われる醸造家マーク・ケント氏が作る、
あの「7つの椅子」のラベルのワインは、手に入らない程の伝説のワインに
なりました。


毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気など
などマークケントさんの伝説は尽きませんが・・・世界完全割当の超限定品。
なんせ飲めた人はかなり幸運です!「南アフリカ・トップ・セミヨン」。樹齢100年、60年、40年のブドウを使用。
新樽100%で熟成。●ジョン・プラッター・ワインマガジン(南ア)で4星。


ワイナリー 訪問記はこちらからどうぞhttp://sakabar.blog.eonet.jp/marisan/2006/03/post-8176.html

その2http://sakabar.blog.eonet.jp/marisan/2006/03/post-7225.html
 

NEW

  • 【南アフリカワイン】ブーケーンハーツクルーフ セミヨン 2014

  • 販売価格

    4,968円(税込)

  • 在庫

    2本

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • ワイン名 Boekenhoutskloof Semillon 2008
    ブーケンハーツクルーフ セミヨン
    原産国・地域 南アフリカ フランシュック
    ヴィンテージ 2014
    ぶどう品種 セミヨン 96% ソーヴィニヨンブラン 4%
    タイプ 白 辛口
    内容量 750ml
    お勧め提供温度 10℃
    受賞歴他 ティムアトキンレポート 94ポイント

    セミヨン種としては、南アフリカで最も古い1902年(樹齢112年)に植樹されたブドウと、
    フランシュック地区の1936年と1942年に植樹されたブッシュヴァイン(株仕立て)の3カ所から使用。
    これらの古い樹齢のブドウは、収穫量が少なく、濃厚で複雑、しっかりしたボディです。
    信じられないほどの長期熟成に耐えうるワインに仕上がっています。
    ブドウは房ごとプレスし、樽と卵型のコンクリートタンクで天然発酵。
    その後は低温で14カ月熟成。その間SO2は入れられていません。
    マロラクティックは無し。瓶詰前にフレッシュなソーヴィニョンブランをブレンド。
    フレッシュな搾った柑橘類、梨、花、レモンなどの香り。柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した
    果実味、しっかりした骨格のあるボディと、全体がバランス良く、かつエレガントにまとまっています。
    フレンチオーク由来のヴァニラやアーモンドの風味もある。フィニッシュは長く、ドライでナッティ、
    スパイスも感じられる。古い樹齢を使用した濃厚なセミヨンは、他では体験することができない
    ブーケンハーツならではの味わいであり極めて希有なワイン。
    ヴィンテージ+5年。その後10年以上熟成します。
     

 

 

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