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【南アフリカワイン】 ブーケンハーツクルーフ ステレンボッシュ カベルネソーヴィニヨン 2014 750ml

このワインを手にしただけでも自慢できる

南アフリカ最高峰のプレミアムワインの一つ!


世界完全割当の超限定品




天才と言われる醸造家マーク・ケント氏が作る、
「7つの椅子」のラベルのワイン

既に手に入らない程の伝説のワインです。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が
世界中に存在するほどの人気ワインです!!

もちろん超入手困難な1本です。


南アフリカイメージ


1776年に設立されたフランシュック地区では 最も古く、かつ、
最も高級なスーパープレミアムワインの生産者。
デビュー以来、毎年ジョンプラッター・ワインマガジンで
5星(満点)か4.5星を取り続けているワイナリー。

そのワイナリーが新しい産地で初リリース
ステレンボッシュの地のカベルネソーヴィニヨンの
素晴らしさを証明することになった1本です!



2005年6月号の南アフリカワイン雑誌「WINE」の
読者アンケート「今、南アフリカで最も伸びているワイナリー」に
選ばれる。このワインを手にしただけでも自慢できる南アフリカ
最高峰のプレミアムワイン。若き天才と言われる醸造家マーク・ケント氏
が作る、あの「7つの椅子」のラベルのワインは、すでに手に入らない程の伝説
のワインになった。 このワインを飲めば7000円台というのが安く感じることでしょう。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、
かつ超入手困難な逸品。
受賞暦は書ききれないくらい多数。



 
南アフリカイメージ
こちらが醸造家のマークケント氏!!ワイナリー訪問記その1へ・・・   その2へ・・・

南アフリカイメージ

南アフリカイメージ
こんな雄大な土地でワインが作られています。

南アフリカイメージ
マークさんの愛犬、食いしんぼうのクリマ君!

 

 

NEW

  • 【南アフリカワイン】 ブーケンハーツクルーフ ステレンボッシュ カベルネソーヴィニヨン 2014 750ml

  • 販売価格

    7,550円(税込)

  • 希望小売価格

    8,640円(税込)

  • 在庫

    4本

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • ワイン名 BOEKENHOUSKLOOF 2015
    ブーケンハーツクルーフ ステレンボッシュ 
    カベルネ ソーヴィニヨン  2015
    原産国・地域 原産国:南アフリカ
    ステレンボッシュ
    ヴィンテージ 2015年
    ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン 86% カベルネフラン 14%
    タイプ 赤 フルボディ
    内容量 750ml
    飲み頃温度の目安 16度
    受賞歴他  


    以下インポーターさん情報

    ステレンボシュ・ヘルダーバーグ地区の北西向き斜面の畑のブドウを使用しています。
    土壌は、花崗岩、テーブルマウンテン砂岩
    手作業による丁寧な選果の後、ステンレスタンクにて27-30度で発酵。
    その後225Lのフレンチオークで201マロラクティック発酵を経て熟成20ヶ月(新樽60%)。
    2015年VTは、これまでで最も良いヴィンテージの一つで、果実味とボディのバランスが良く仕上がったそうです!!

    カシスなど黒系果実の香り。他、鉛筆の芯、スパイス、タバコなど、多様で複雑、洗練された香り。
    なめらかで心地良い酸味、豊かな果実味、やや濃厚で、口あたりはシルキー。ボディはやや太く
    しっかりしている。渋みは細やかで洗練されている。余韻は長い。酸味、果実味、ボディのバラン
    スが良く、若いヴィンテージなりのエレガントさがあります。
    熟成ポテンシャルは、ヴィンテージ+10-15年。 12年経ったシラーを飲みましたが まだ早かったか!!と
    思えたので、
    フランシュックがより柔らかなカベルネであるのに対して、ステレンボシュは、もう少し堅いカベルネソーヴィニョンなので
    長熟が期待できそうなワインなのではと想像できそうです。


     

 

 

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