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【南アフリカワイン】 スピアー ソーヴィニヨンブラン 750ml

 
 

サクラアワード2016

ダブル金賞受賞!!


ダイヤモンドトロフィー受賞!!!

 


昨年のカベルネソーヴィニヨンに続き
今年はソーヴィニヨンブランで
ダブルゴールド受賞!


 

 
     
     

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで

1692年からワイン造りを行う名門。

新鮮な柑橘果実のアロマを持ち、

ハーブや若芝を想わせるスパイシーな味わいが

特徴の上質な白ワイン。 

 

  • 【南アフリカワイン】 スピアー ソーヴィニヨンブラン 750ml

  • 販売価格

    1,200円(税込)

  • メーカー希望小売価格

    1,512円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

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    ◆ワイン情報
    ワイン名 Spier  Sauvignon Blanc
    スピアー ソーヴィニヨンブラン
     
    原産国・地域 南アフリカ
    WOウエスタンケープ
    ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 90%
    セミヨン 10%
    タイプ 白 辛口 アルコール度 13.5%
    内容量 750ml おすすめ温度 12℃
    ◇受賞歴
    サグラアワード ダブル金賞受賞
    サクラアワード ダイヤモンドトロフィー受賞!!




     

     






     

    1692年 320年以上前 ドイツ人の意味によって
    設立された歴史ある醸造所です
    自社畑や契約農家の畑で
    サステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等
    自然派農法を取り入れテロワールにこだわった
    葡萄を栽培しています



    手摘み収穫 手作業で選別を実施高い品質意識を持っています
    その結果 収穫されたブドウの約10%を排除するほどです
    伝統的な醸造と最新の技術を融合させたステレンボッシュの魅力を
    最大限に表現したワインを生み出しています
    その結果2009年には過去最高となる数の賞を受賞するなど
    日々進化を続ける南アフリカを代表する作り手の1つです

    今日スピアーズワインは大規模生産者となりましたが
    栽培 醸造に取り組む姿勢は変わらず
    手間暇を惜しまない丁寧な作業が行われています
    上質なワインを産みだし高い評価を博してきた影には多くの熟練したスタップの
    存在があります
    現在スピアーの醸造チームは8名
    それぞれのワインに専門のスタッフが付く事で
    細部にまで目に行き届いた醸造を行っています

    土地の声を聞き自然との共存を大切にし
    日々進化し
    毎年数々の国際品評会で多くの金賞を受賞している
    ワイナリーです

     

    サステーナブルとは・・・
    持続可能という意味
    では、サステーナブル農法とは何かといいますと
    地球を汚さずずっとその場所で農業を続けて行けるような農法です
    ようは地球にやさしい 自然に優しい農法です。
    化学薬品の添加を減らし、浄水施設を作り、堆肥を利用し畑を豊かにすることや、
    太陽光を利用し省エネに努め、環境に配慮しながら、永続的に安心して、葡萄作
    りができる農法です。
    畑で葡萄と一緒に花を育てることで、葡萄の病気を早期に発見できたり、ハーブ
    の効果で虫をさけたり 羊や鴨 アヒルや ロバなどを畑に放つことで雑草や虫を
    食べてもらうなどです

     

     



     

 

 

【発送について】
当店の発送は月曜日〆の木曜日発送となっております。
月曜日までにご注文いただいた商品を次の木曜に発送しております。
大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

 

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