×

CATEGORY

CONTENTS

CATEGORY

HOME»  当店のきまぐれワイン»  【南アフリカワイン】 ラーツ ファミリー カベルネフラン 750ml

【南アフリカワイン】 ラーツ ファミリー カベルネフラン 750ml






 

 

  

カベルネフランのスペシャリスト!!

ジョンプラッターで3回の5つ星を獲得しているワイナリー






 
 
 
カベルネフラン好きには

是非試してほしい1本

本当に 素晴らしいワインです!!!



きっと 安い!!と

思える1本

 
南アフリカのカベルネフラン100%で作ったワインとしては最高峰の1本。フランスのシャトー・シュバルブランにも匹敵すると評価されている。
     
 

  • 【南アフリカワイン】 ラーツ ファミリー カベルネフラン 750ml

  • 販売価格

    7,500円(税込)

  • 在庫

    6本

  • 購入数

カートに入れる(大)


  •  


     


    ◆ワイン情報~
    ワイン名 ラーツ ファミリー
    カベルネ フラン
    RAATS Family Cbernet Franc
    原産国・地域 南アフリカ
    コースタルリージョン
    ステレンボッシュ
    ヴィンテージ  2012 ぶどう品種 カベルネフラン 100%
    タイプ 赤 フルボディ アルコール度 14度
    内容量 750ml おすすめ温度 18℃前後 
    その他 詳細情報

    Tim Atkin Report 2016’ 2013VT:93 Point
    2015南アフリカ・トップ100ワイン選出。2015ジョン・プラッター(南ア)4.5星。ワインアドヴォケート(2014年10月号)で91点。クリスチャン・イーズ95点(2014年10月)。
    2011VT:2014ジョン・プラッター(南ア)5星。パーカー92点(2013年10月)。ワインスペクテーター90点(2014年1月)、ワイン・エンスジアスト90点など多数。


    10年は熟成可能!

    樹齢は 18-25年
    灌漑はせず
    それぞれの畑から 完全に成熟した葡萄を手摘みで収穫しています
    3月の第1週目から
    ヴィカール製の樽とメルキュレの樫樽 新樽 25% 2年目の物 25% 3年目の物 25% 4年目の物 25%
    を使用して 18か月樽熟成させています

    ブラックベリー、カシス、チェリー、オークやスパイスなど、複雑な香り。豊かな酸味、濃厚でジューシー、キメ細やかでなめらか、フィニッシュに向かってブルーベリー、シナモン、ダークチョコレートなどの風味も感じられる。渋みは細やかでしっかり。余韻も長く、綺麗でエレガントなワイン。
    お勧め料理:牛肉のカルパッチョ、マグロの刺身、ローストビーフ、羊肉など。 
     


  •  



    素晴らしいカベルネフランのスペシャリスト





    イギリスは勿論 アメリカ・カナダヨーロッパで楽しまれているラーツのワイン

    NYタイムズ ウォールストリートジャーナル デキャンター ワインスペクテータ アドヴァケートなどな

    世界中で高評価のワイナリーです



     
     


     
    ラーツ ー Raats

    産地 コースタルリージョン地区 ステレンボッシュ
    設立年度 2000年
     



    古くからのワイン産地のステレンボシュ地区にあって2000年創立のまだ新しいワイナリーです

    樹齢の古いシュナン・ブランとカベルネ・フランに特化したワイン造りを行っています。

    特に伝統的品種のシュナン・ブランを国際マーケットにおいて認められるよう努力したことへの評価は高く、

    南アフリカ白品種の「フラッグシップ」としてのシュナン・ブランの位置付けを明確にしました。





    南アフリカだけでなく、フランスを含むシュナン・ブランからワインを造る産地で、この品種に特化し

    評価を高める努力をしているワイナリーは少なく、『デキャンタ』『ワインスペクテイター』『ワインアドヴォケート』『ニューヨークタイムズ』

    などの出版物に取り上げられ、ジャンシス・ロビンソンからも賞賛を受けています。





    現在父親から全責任を引き継いだ、ワインメーカーのブルーワー・ラーツは環境への関心も高く、

    「私はいつも、サステナビリティー農業の提唱者です。ぶどう畑で何をすべきかを考えた時、

    それは 『土』にこだわることと認識しました。土は人間の手を加えることなく、なるべく自然の

    状態を保っていたほうがよく、これは有機栽培とビオディナミの考えに基づいたぶどう栽培を

    目標とする私にとってとても大切な考えです。私が造るワインはサステナブルワインとして

    認定を受けていますが、それよりも私のワインを楽しんでくれる消費者が、特別な素晴らしい

    ワインを造り上げる過程に興味を抱いてくれることを望んでいます」と語ります






    ぶどう栽培そしてワイン造りへの意欲がはっきりと感じ取れる生産者です。

     

    ステレンボッシュの平均海抜250mのボッテラリーとシモンズパーグ=ステレンボッシュの

    小地区に栽培されている樹齢の古いシュナン・ブランとカベルネ・フランを大切にし、

    収穫量を極限まで減らし、約25haの畑からの生産量は、わずか10,000ケースに抑えています。

    生産量の割合はシュナン・ブランが80%、カベルネ・フランが20%です。

     

     

 

 

【発送について】
当店の発送は月曜日〆の木曜日発送となっております。
月曜日までにご注文いただいた商品を次の木曜に発送しております。
大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

 

関連商品