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【南アフリカワイン】 サワーヴァイン チ リースリング Saurwein Chi Riesling

 

 

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サワーヴァイン リースリングと一緒にご注文下さい



南アフリカよりまた素晴らしい女性醸造家の誕生です!!


Saurwein Chi Riesling
 

サワーヴァイン チ リースリング


こちらは必須アイテムとなっております
リースリングプラス1本で
セミナーをご覧いただけます!!! 



 
  サワーヴァイン チ リースリング
     
南アフリカワイン業界の新しい光になりそうな
今後期待度の大きな生産者

 
「Chi」とは、「生命力」を表し、アフリカでは「雨の神様」も意味している。エルギンの肥沃で美しい畑からこの名前を考えた。畑は赤いスレート土壌でロームや岩石も混じっている。2019年は冷涼で良い年だった。収穫後は9週間かけて天然発酵、熟成。生産量2600本。柑橘類、レモンシャーベット、花、青リンゴ、ハーブなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、ピュアで透明感があり、綺麗。柑橘類の風味が豊かで爽やかジューシー。酸味と残糖感のバランスが素晴らしくエレガントにまとまっている。最後までフレッシュな酸味が続き、このワインを気持ちの良い物にしている。ドライなフィニッシュ。
     
 
     
     
 
     
     



 

  • 【南アフリカワイン】 サワーヴァイン チ リースリング Saurwein Chi Riesling

  • 販売価格

    4,070円(税込)

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    ◆ワイン情報
    ワイン名 Saurwein Chi Riesling
    サワーヴァイン チ リースリング
    原産国・地域 エル銀
    ヴィンテージ 2019 ぶどう品種 リースリング 100%
     
    タイプ 白ワイン 辛口 アルコール度 12%
    内容量 750ml おすすめ温度 10℃
    ◇受賞歴
    ティムアトキンレポート  92ポイント

    詳しくはブログにも書いてあります
    http://www.mitamari.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/1244


     






     

 

 

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