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【南アフリカワイン】 ポールクルーバー ソービニヨンブラン 750ml






やりました!!

サクラアワード 2015

ダイヤモンドトロフィー受賞

★Wゴールド受賞★

  • 【南アフリカワイン】 ポールクルーバー ソービニヨンブラン 750ml

  • 販売価格

    2,300円(税込)

  • 在庫

    5

  • 購入数

カートに入れる(大)




  •   ワインを一口口に含んだ時

      作り手さんに会いたいとそう思った1本です♪



     
    商品名 ポールクルーバー ソービニヨンブラン
    原産国・地域 南アフリカ エルギン地区
    ヴィンテージ  2014
    ぶどう品種
    ソービニヨンブラン 91.3%

    セミヨン 8.7%

     
    タイプ 白 辛口
    内容量 750ml
    おすすめ温度 8℃前後 
    受賞歴他 サクラアワードダブルゴールド受賞
    サクラアワードダイヤモンド賞
    デキャンター・W・ワイン・アワード 14’
    インターナショナルトロフィー(世界一)

    08年デカンター(英国)で
    新世界ワインのべスト・ソーヴィニョンブラン受賞。

    「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」
    「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」
    「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれている(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。










     
  • 南アフリカワイン界の改革者
    ポールクルーバー・ワイナリー



    南アフリカイメージ 南アフリカイメージ 南アフリカイメージ 


     
     
    ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカのケープタウン周辺では平均気温が
    最も低いエルギン地区にあります



    フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候

    涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、

    良質のブドウが採れる地域として知られています。

    「エルギン=ブランド地区」にした立役者のワイナリー




    ワイン評論家ジャンシス・ロビ

    ンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として

    高い評価を得ています。







     自然との共生を実践しているワイナリーとしてBWI(南アフリカの環境保護とワイン発展の共同プロジェクト)のチャンピオンに認定されています。




    ポールクルーバーについては ブログでさらに詳しく書いています!

    これ!



     
     
    このワインで南アフリカ漬けに・・・

    すばらしいワイン、そして素晴らしい家族・・・

     
    Paul Cluver ポールクルーバー ワイナリー訪問記その1へ・・・   その2へ・・・






     
    春のお野菜とソービニヨンブランの素敵な関係♪


     




    ソービニヨンブランは春のお野菜との相性がすごくいいんです

    ということで

    おすすめレシピをご紹介


     


    新キャベツと浅利のワイン蒸し

    浅利のスープとキャベツの甘みがたまりません♪

    詳しい作り方は写真をクリック

    ブログに載せてます


     


    アスパラの焼き浸し

    ソラマメのような香ばしくてギュッとしたクリーンな味わいが
    ソービニヨンブランを引き立ててくれます♪







     


    春キャベツと浅利のパスタ

    これまた絶品♪


    ワインと春野菜のおいしい関係まだまだ続きます

     

 

 

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