素敵女子が作った素晴らしいワインが
女性たちが選ぶワインで金賞受賞!!
Sakura Award ダブルゴールド受賞♪
SHIRAZ
ブラハム ワイナリー シラーズ 2010
ドメイン・ブラハムでは自然な形(できるだけ人間の手を加えないという意味で)での栽培方法という考えのもと
ブッシュヴァイン・スタイル(株作り:右の写真)を採用しています。
有機肥料と灌漑は必要な時にのみ使用しています。
畑でアヒルを飼う事によって、虫などの対策をし、自然派ワインを推進しているワイナリーです。
もちろん ブドウは全て手で摘み。
ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークで9ヶ月熟成されます。
その後 最も良い樽のみをブレンドして瓶詰め。
