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【イタリアワイン】 パッソピッシャーロ フランケッティ 2012

Passopiciaro Srl-societa'Agricola
パッソピッシャーロ

鬼才が造る エトナ火山の地
「地球の血液」を糧に育まれた
ヴォルカニック(火山の)・エレガンス



 

 

 

「鬼才」アンドレア・フランケッティが
造るエトナのワイナリーで
作られているワインです

 




 
  プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種を
植えているコントラーダ(区画)グアルディオーラの畑から造られます。


1,000mの標高まで畑は広がっており、
100を超える細かな段々畑で構成されているのだとか。


その年に取れた最高のブドウのみで造られているため時にプティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種の比率が変わりヴィンテージによる味の違いが大いに楽しめる1本です。

 
     
 
     
     
 
     
     



 

  • 【イタリアワイン】 パッソピッシャーロ フランケッティ 2012

  • 販売価格

    12,000円(税込)

  • メーカー希望小売価格

    16,200円(税込)

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    2本

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    上記の内容をご確認の上 ご注文頂きますようよろしくお願いいたします​




    ◆ワイン情報
    ワイン名 パッソピッシャーロ
    フランケッティ
    原産国・地域 イタリア
    シチリア エトナ
    テッレ・シチリアーネI.G.T
    ヴィンテージ 2012 ぶどう品種 プティ・ヴェルド 70%/チェザネーゼ 30% 
     
    タイプ 赤 フルボディ アルコール度 15.71%
    内容量 750ml 保存温度 9~13℃
    以下インポーターさん情報

    ■醸造 
    醗酵:ステンレス・タンク  
    熟成:オーク樽6カ月(225L 新樽100%)、
    セメント・タンク熟成 14カ月 





    ■ワイナリーのある場所は
    イタリア・シチリア島の北東部に位置するエトナ火山!!


    もちろん今でも火山活動を続けています。
    このエトナ火山の斜面でワイン造りが行われています。
    火山の北斜面、標高は1,000mを越える場所にあります。
    土壌は火山灰と溶岩が風化し粉末化したミネラルを豊富に含んでいます。


    そこには樹齢100年を超えるという、
    古木のネレッロ・マスカレーゼが広がっています。
    しっかりと根ざしたブドウ樹は、地中深くから養分を十分に取り込み、
    シチリアの豊かな日照と、エトナ山頂3,000mから吹き降ろす冷たい風により、
    ブドウの実はゆっくりと成長を遂げます。

    日差しは暑いですが、8月でさえ午後は肌寒く感じるのほど特殊な気候を有するこの地で、
    豊かなアロマとアントシアニン、酸が育まれます。収穫ができるのはなんと11月。
    ブドウの樹がじっくりと時間をかけて育てた果実には、
    まさにエトナのテロワールが凝縮しているのです。


    そんなこの地でワインを作り始めたのが
    トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏です。
    昔は低価格のバルクワインを生産していたこの地を訪れた
    フランケッティ氏は、この場所のポテンシャルに心を奪われ
    2000年にパッソピッシャーロ社を設立します。

    フランケッティ氏は、この地(エトナ)は
    ブルゴーニュに負けず劣らずの畑の個性を表現できる
    エリアであると確信していたので、単一畑ワインの考え方を取り入れました。
    その考えの通り、現行の4クリュの個性は全く異なり、
    非常に趣深いワインが展開されています。


    ■フランケッティ

    プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種を
    植えているコントラーダ(区画)グアルディオーラの畑から造られます。
    1,000mの標高まで畑は広がっており、
    100を超える細かな段々畑で構成されています。
    その年に取れた最高のブドウのみで造られているため時に
    プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種の比率が変わり、
    ヴィンテージによる味の違いが大いに楽しめます。









     

     



     

 

 

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