2月28日 金曜日のブログです

こんにちは！

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

２月前半は順調と思いきや

後半は失速気味・・・でしたが

昨日は素敵な南アフリカワインが

沢山空いてテンション上がってしまいました♡


そしていつも思う

ワインのアナウンスが下手・・・

魅力的なワインを

いかに 短く 的確にお伝えするか

昨日は３０点にも達していない気がする

本当に勉強不足というか

復習がなってない

脳みそ定着率が低すぎる

どうやったら脳みそ定着するんだろう

脳みそに在っても上手くさらりと出てこない

むむむーーと思いながら寝ていたら

なんか嫌な夢を見た

でも 今書こうと思ったら

内容が思い出せない・・・・

脳が 脳が 大丈夫だろうか





今日もやっています　ラスカリオン飲み比べ

ちょい悪おやじが作る　

思わず会話も弾んでしまう

飲み心地とバランスの良いワイン

白　２種類　赤２種類　合計４種類の飲み比べです

在庫がぼちぼち

切れそうなものが出てきました

お急ぎください！無くなり次第終了となります






今日は有機栽培のベビーリーフが沢山あるので

グリーンサラダをお出しします

甘くて美味しいフルーツトマトや

香ばしい香りがたまらないバケットを

クルトンにして

自家製マヨネーズにマスタードと生クリームに

チーズをたっぷりの濃厚なドレッシングにて

お楽しみください♪　


こちらは爽やかな白ワインがお勧めです




他にはまだまだ夜は寒いので

絹ごし豆腐に

鶏のささ身とキノコを使って

あんかけにしてお出しします

ぬくぬく 温まってください


鶏もも肉は ちょっとスパイシーな

照り焼きにして

こちらは赤ワインと一緒にお楽しみくださいね



今日もこんな感じで１６時オープンです！！

沢山のお越しをお待ちしております








３月のお休みをお知らせ～

１日（日）

８日（日）

１５日（日）

２０日（金）

２２日（日）

２９日（日）

２８日土曜日は１８時より営業

となっています

日曜日が５回あるので

１回は営業予定ですが

決定は３月３日以降のお知らせとなります




３月２日月曜日から７日土曜日は

桃の節句やミモザの日に合わせて

女性に嬉しい１週間！！

少しワインがお得になったり

小さなおつまみがついていたりと

女性がHAPPYになれる１週間です

どしどしお越しください！




３月９日月曜日からは２週間は

春野菜にぴったり

ソービニヨンブランの飲み比べを予定しています


３月２３日月曜日からは２週間は

サクラウィークです！！

どこかで　お花見を開催予定ですが

こちらも詳細は３日以降とさせて頂きます！


４月もイベント色々ですが

取りあえず１つだけご案内です

１７日金曜日今年初のワイン会を予定しています！

金曜日１８時半スタート予定

募集人数８名様です

よろしくお願いします。






 

 

2020-02-28 10:58:51

◇ワイン部   ｜  コメント(0)