今週グラスでサービスしている

南アフリカ　ベリンガム　ツリーシリーズ　ペアツリー　ホワイトに

描かれている　大きな木は

なんと　南アフリカで一番古い梨の木なんです

勿論　植えられている場所は

バーナードのマナーハウスにあります

この梨の木には大きな役割があるんです

この立派な木の枝には沢山の鳥がやって来て、

巣を造ります。

そして　この木を住み家にした、鳥達が畑の虫を餌にしてくれます

そのおかげで農薬を使わなくても畑の害虫の駆除になっているんです♡



バーナードの大きな梨の木と鳥とが自然と　自然に優しいワインづくりを

手伝っているという素敵なナチュラルなエコ・システムが出来上がっているんです


注ぐたびに　アロマティックな　洋梨のような　桃のような　甘い香りに

フレッシュな生き生きした　香り　とても心地いいです　(#^^#)

味わいはラベルによると

フレッシュで心地よい刺激とフルーティな味わいと

分かりやすく明記されています♪

本当にその通り　フレッシュで生き生きとした酸味が心地よい

人気の1本です♪

一度　お試しくださいね(≧▽≦)
 

2017-01-09 18:13:22

◇ワイン部   ｜  コメント(0)