こんにちは！
南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です
やっと本格的に旅がスタートです
旅の初日？は
ワーウィックーWarwick Estate
1964年にステレンボッシュのシモンズバーグに設立されたワイナリーです
門を入ると
大きなマンデラ大統領のオブジェがお出迎えです
ビーズで出来ています！！
そして
このワイルドな車に乗って
畑に案内してもらいました
でこぼこ道で飛び跳ねてしまうような道中も
ジェットコースターみたいと
息子大喜びです 笑
まず土壌の説明を受けます
何処の畑もですが
1つのワイナリーの中に
色々なキャラクターの土壌があります
ここも 粘土質が豊富なサンテミリオンのような土壌があったり
テーブルマウンテンと同じ土壌があったりと
バラエティ豊かな土壌に
それぞれにあった葡萄が植えられています
基本オーガニックではないが
5年 農薬も除草剤も必要なかったので使っていないとのこと
葡萄の樹を育てるのは子供と一緒
普段は自由にのびのびとさせているが
危険がせまったら守る
そんなアプローチの仕方で木に接しているそうです
気持ちよく納得できる！！
そして ティスティング
屋外の素敵なロケーションで試飲のはずが
中々の風
何度かどんぐりの襲来を受けながらも
南アフリカの自然を感じながらの
ティスティング
心地よい時間でした
またこちらには
家族でピクニックが出来たり
子供が遊べる場所もあるので
親子連れには
たまらないワイナリーです
半日ぐらい
ゆっくり まったりしたくなります
息子のこの遊具で楽しんでいました
ワーウィックのオーナーは
ヴィラフォンテの共同オーナーでもあるという事で
こちらで
ヴィラフォンテの試飲もさせて頂きました
今度は室内
この灯り ボトルのシャンデリアになっているんですが
ボトル全てに ワーウィックの文字が
こだわりを感じる
テイスティングルーム
素敵でした
ワイン造りは勿論ですが
ラベルの細部にまでこだわりがあり
次回 グラス売りの時は
知ったかぶりして ご案内しようと思っています 笑
コチラの葡萄は
葡萄のキャビアと言ってもいいくらいの
小さな粒の葡萄から作られています
なので とても少量の果汁から
丁寧に丁寧に作られた
素晴らしいワインとなってます
M シリーズCシリーズともに
素晴らしい味わいのワインです
バスは次のワイナリーへ移動です。
ワーウィック－Warｗick Estate
当店取り扱いアイテム
ワーウィック ファーストレディ ロゼ
ワーウィック ファーストレディ カベルネソーヴィニヨン
ワーウィック カベルネフラン
ワーウィック ホワイトレディ シャルドネ は
インポーターさん欠品中につき
南アより到着次第入荷予定！！
ヴィラフォンテーvilafonte
シリーズ M
シリーズ C共に取り扱い中！！
2018-03-03 11:32:51
南アフリカ旅行
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