こんにちは！

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です



またしても お昼に間に合わなかったブログです




さて 今日は何を書こう





グラスでお飲み頂ける

ワインリストが半分以上入れ替わりました！！


スパークリングは

□グラハムベック（変わらず）





ロゼワインは一旦無くなりますが

代わりにオレンジワイン

□クラヴァン ピノグリ




白は
□オーカ シュナンブラン （変わらず）
□キャサリンマーシャル リースリングのグラス終了次第
□ポールクルーバーのリースリングに変更
□セカチュア シュナンブラン
□ワーウィック ホワイトレディ シャルドネ






赤は
□オーカ ピノタージュ（変わらず）


□リーベックセラーズは今日からシラーに変更です

そして
□スタークコンデ
シラーから→カベルネソーヴィニヨンに変更です

ピノノワールは
□ニュートンジョンソン ファミリーヴィンヤーズ ピノノワール

引き続き
□ライナカコーナーストーン（変わらず） 今週土曜日までです♪


ハーテンバーグ メルローとロングリッジメルローは

あとグラス2杯ずつぐらいはお飲み頂けますよ

そんな感じの今日の営業です



そしてお料理は

冬季限定 リンゴバター リースリングによく合いますよ

キタアカリで作る自家製ポテチも好評です

パリ サク パリパリパリって音を聞いていると

こちらまで手が伸びそうになります 笑

トリュフ塩とブラックペッパーがいい仕事してくれています


今日は あま～い 飴色の玉ねぎのキッシュに

キノコがたっぷり絡まった 鶏胸肉のピカタなんてのもご用意する予定です


美味しい 南アフリカワイン色々ご用意して

簡単 家庭料理でお楽しみください

毎日 気軽に お家ワインを楽しむヒントにして頂けたら嬉しいです

レシピもどんどん公開しちゃいますので

気軽に聞いてくださいね(≧▽≦)


今日も通常通り 16時オープンで

お待ちしております

2018-11-09 13:30:29

◇ワイン部   ｜  コメント(0)