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我が家の定番ワインの肴

我が家の定番ワインの肴

こんにちは!

先日 息子のお弁当のリクエスト

フルーツサンドだったので

クリームチーズを購入したのですが

特売にひかれて買ったら

朝 開けてビックリ

ラックペッパーのクリームチーズでした

使えない・・・(^▽^;)



という事で

この日の ワインの肴はこんな感じ





自分で作る最中ならぬ

自分で作るチーズおかき

ブラックペッパーのクリームチーズ&

いぶりがっこを添えて


少し樽が効いた赤ワインに絶妙に合います

チーズを変えたり

添えを変えると 赤にも白にも

もちろん スパークリングワインにも

よく合うんですよ


お試しくださいね




因みに

クリームチーズの代用はマスカルポーネで

ちょっとちゃうけど 美味しかったので

こちらも めでたしめでたし でした (^▽^;)



 

2016-04-09 18:14:48

◇ワインとお料理   |  コメント(0)

 

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