おはようございます

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です

昨日は久しぶりにのんびり過ごしました

お正月以来なくらい

めでたく 息子のスイッチが故障し

少し ゲーム離れ(≧▽≦)

久しぶりに いっぱいおしゃべりして

べたべたして 笑 過ごしました　

まぁ 話している内容は ほとんどゲームのなんですが (^▽^;)


今朝

任天堂のサイトをみて 修理に出そうと思って

故障かなと思ったらというサイトをみて

やってみたら

治ってしまいました・・・暫く 壊れておいてもらう事にしています

ここだけの話ですが 笑






さて 今日から 正しくは土曜日からですが

スパークリングワインが変わります

コルマンに変わり スティーンバーグのスパークリングを

お出ししています

こちらは 先日の試飲会で

売上本数1番だった1本です

ソービニヨンブランを使用した

本格スパークリングです

是非 お試しください♪


さくっと スティーンバーグ

 

スティーンバーグ ヴィンヤーズ

Steenberg Vinyards

設立は 1682年と古く

もともとは ドイツ移民 カテリーナ・ウスティングス・ラス(女性)によって設立

そののち 色々と所有者が変わり

現在では スパークリングの名手グラハムベックが所有しています

このカテリーナさん中々凄い人生です

ドラマになりそう・・・

場所は ケープタウン近郊のコンスタンシアです

このワイナリーが所有するホテルは5つ星✰✰✰✰✰

歴史あるマナーハウスは修復され　

州の遺産になっているそうです

ここのホテルも素晴らしいですね

ゴルフ場は勿論　スパやレストランにビストロと

とても素敵です

ここも　機会があれば泊まってみたい！！


フォールス湾から涼しい海風が吹き

寒暖差があり葡萄の生育に優れた環境で 

降雨量も1000㎜ほどあり

灌漑が必要のない地域でもあります

また このコンスタンシアは

南アフリカワイン発祥の地でもあります

余談ですが

このラベルに示されている RSAとは

Republic of South Africaの略で

南アフリカ共和国を意味します






今日は お豆と鶏のクリームカレー煮をお出しします

後は ポテトのパイ

チキンナゲット アボカドソースなどをご用意しています

そして 昨日テレビを観ていて

猛烈に リゾットが作りたくなっています

影響受けやすい・・・

たぶん 近々登場すると思います 笑


それでは 本日 16時オープンでお待ちしており！！


 

2019-03-18 12:14:51

◇ワイン部   ｜  コメント(0)