おはようございます！

南アフリカワイン専門店 みたまり酒店です




４月１１日 木曜日

今日は鶏の日です！

先週からお出ししている

砂ずりのマリネ

個人的にもとても気に入ったので

今週もお出しします♪

新玉ねぎと一緒に食べると

とても美味しい

これをベリンガムのロゼがとてもよく合います

お試しください





 

アスパラとささ身のペペロンチーノ

こちらは フレッシュな白でどうぞ♪


という感じで営業です





引き続き サヴェージの飲み比べも

行っています




 










一昨日はグレネリーのビストロをご紹介しましたが
 




今朝 メールをチェックしていたら

グレネリーからメールが届いていました♪
 









レディメイ 2013がリリースされたそうです







日本に入ってくるのは

まだ少し先なのかな

とても 素晴らしい仕上がりとなったそうですよ

2012年は力強い骨格のしっかりした仕上がりに対して

2013年は少し涼しかったため エレガントで複雑さが

増したそうです

2012年同様

20年後も十分に楽しむことのできる１本だそうですよ♡

日本到着が待ち遠しいですね(≧▽≦)♪






20年後も美味しくワインが飲める体でいようと

こういう便りを読むと思ってしまいます (≧▽≦)

南アフリカもほかの地域同様

長期熟成に耐えうるワインが沢山あります

次回 南アフリカに行く機会に恵まれたなら

息子の生まれ年のワインと

お店で皆さんに飲んでいただけるような

バックヴィンテージワインを探してみたいなと

思っています

いつ行けるかは 謎ですが (^▽^;)




 

最後に グレネリーの

レディメイさんは グラスのコレクターでもあり

素晴らしい 年代物のグラスから

近代の新しい作品まで

グレネリーの美術館では

世界中のグラスコレクションを見ることが出来ます



グレネリーを訪れた際は是非ご覧くださいね

本当に素晴らしい作品の数々です

YouTubeに投稿されていたので

よかったご覧ください♪

 







それでは 今日も素敵な一日を

そして 一日の締めに美味しい南アフリカワイン飲みに来てくださいね

今日も 16時オープンでお待ちしております


 









4月の営業スケジュール！

休みは

4月 7日（日）
4月14日 （日）
4月21日 （日）
4月22日 （月）
4月28日 （日）

の5回のお休みを頂きます

ゴールデンウイークの営業予定表の通り

5月2日 3日 のみ休み

となっています



4月6日の土曜日と

4月17日の水曜日の

営業開始時間 17時半となります

よろしくお願いします。




そして4月～5月のイベント


引き続きワイナート特別企画

南アフリカ開花宣言で

飲み比べを続行！！




また 10日はお花見の為

通常営業いたしませんのでご容赦ください!!




そして 少しフライングですが


5月のゴールデンウイーク

5日 6日の イベントは

ずっとやってみたかった

昼飲みイベントです



 

2019-04-11 10:15:31

◇ワイン部   ｜  コメント(0)